Para qué sirve la vitamina b12

Salmón

Las fuentes alimentarias de vitamina B-12 son las aves de corral, la carne, el pescado y los productos lácteos. La vitamina B-12 también se añade a algunos alimentos, como los cereales de desayuno enriquecidos, y está disponible como suplemento oral. Para tratar la carencia de vitamina B-12 pueden recetarse inyecciones o un aerosol nasal.

La deficiencia de vitamina B-12 no es común en los EE.UU. Sin embargo, las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana pueden ser propensas a la deficiencia porque los alimentos vegetales no contienen vitamina B-12. Los adultos mayores y las personas con afecciones del tracto digestivo que afectan a la absorción de nutrientes también son susceptibles de sufrir una deficiencia de vitamina B-12.

La mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina B-12 de una dieta equilibrada. Sin embargo, los adultos mayores, los vegetarianos, los veganos y las personas que padecen enfermedades que afectan a su capacidad de absorber la vitamina B-12 de los alimentos podrían beneficiarse del uso de suplementos orales.

Cuando se toman en dosis adecuadas, los suplementos de vitamina B-12 se consideran generalmente seguros. Aunque la cantidad diaria recomendada de vitamina B-12 para los adultos es de 2,4 microgramos, se ha comprobado que dosis más altas son seguras. El cuerpo absorbe sólo la cantidad que necesita, y el exceso pasa por la orina.

Vitamina b12 verduras

Las fuentes alimentarias de vitamina B-12 son las aves de corral, la carne, el pescado y los productos lácteos. La vitamina B-12 también se añade a algunos alimentos, como los cereales fortificados para el desayuno, y está disponible como suplemento oral. Para tratar la carencia de vitamina B-12 pueden recetarse inyecciones o un aerosol nasal.

Dosis de vitamina b12 para adultos

La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es una vitamina hidrosoluble que interviene en el metabolismo[2][3]. Es un cofactor en la síntesis del ADN, en el metabolismo de los ácidos grasos y de los aminoácidos[4]. Es importante en el funcionamiento normal del sistema nervioso a través de su papel en la síntesis de mielina,[3][5] y en la maduración de los glóbulos rojos en la médula ósea[6].

La causa más común de la deficiencia de vitamina B12 en los países desarrollados es el deterioro de la absorción debido a la pérdida del factor intrínseco gástrico (FI), que debe estar unido a una fuente alimentaria de B12 para que se produzca la absorción[7]. Una segunda causa importante es la disminución de la producción de ácido estomacal relacionada con la edad (aclorhidria), porque la exposición al ácido libera la vitamina unida a las proteínas[8]. [8] Por la misma razón, las personas que reciben un tratamiento antiácido a largo plazo, que utilizan inhibidores de la bomba de protones, bloqueadores H2 u otros antiácidos, corren un mayor riesgo[9] La deficiencia puede caracterizarse por una neuropatía de las extremidades o un trastorno sanguíneo llamado anemia perniciosa, un tipo de anemia megaloblástica. Los niveles de folato en el individuo pueden afectar al curso de los cambios patológicos y a la sintomatología de la deficiencia de vitamina B12.

Inyecciones de vitamina b12

Principio de la página Descripción del tema¿Qué es la anemia por deficiencia de vitamina B12? Tener deficiencia de vitamina B12 significa que su cuerpo no tiene suficiente cantidad de esta vitamina. La vitamina B12 es necesaria para producir glóbulos rojos, que transportan el oxígeno por el cuerpo. No tener suficiente B12 puede conducir a la anemia, lo que significa que su cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos para hacer el trabajo. Esto puede hacer que te sientas débil y cansado. La carencia de vitamina B12 puede dañar los nervios y afectar a la memoria y el pensamiento. ¿Qué causa la anemia por deficiencia de vitamina B12? La mayoría de las personas obtienen más que suficiente B12 al comer carne, huevos, leche y queso. Normalmente, la vitamina es absorbida por el sistema digestivo: el estómago y los intestinos. La anemia por deficiencia de vitamina B12 suele ocurrir cuando el sistema digestivo no es capaz de absorber la vitamina. Esto puede ocurrir si: Esta anemia también puede ocurrir si no comes suficientes alimentos con B12, pero esto es raro. Las personas que siguen una dieta vegana y los adultos mayores que no comen una variedad de alimentos pueden necesitar tomar una píldora diaria de vitaminas para obtener suficiente B12. Otras causas son el consumo de alcohol y la toma de algunos medicamentos con y sin receta. ¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de vitamina B12? La cantidad de vitamina B12 que necesita depende de su edad.