Propiedades de los higos secos

Calorías de los higos secos

Jill Corleone es una dietista titulada con más de 20 años de experiencia. Se graduó con honores en la Universidad de Nueva York y realizó sus prácticas clínicas en la Universidad de Medicina y Odontología de Nueva Jersey.

Andra Picincu es una nutricionista y entrenadora personal certificada con más de 10 años de experiencia. Es licenciada en Psicología y en Marketing y Negocios Internacionales. Su misión es ayudar a las personas a llevar una vida más sana tomando decisiones alimentarias más inteligentes y manteniéndose activas.

En su vida diaria, la Sra. Picincu ofrece servicios de consultoría de marketing digital y redacción de textos publicitarios, así como asesoramiento en materia de nutrición. Es propietaria de ShapeYourEnergy, un popular sitio web de salud y fitness. En 2014, puso en marcha una oficina local de nutrición y se asoció con gimnasios locales para ayudar a sus clientes a dar los pasos necesarios para mejorar su salud.

Entre sus clientes actuales y anteriores se encuentran The HOTH, Nutracelle, CLICK – The Coffee Lover’s Protein Drink, InstaCuppa, GritWell, GoHarvey y otros. El Sr. Picincu es un colaborador habitual de estas plataformas, en las que ofrece contenido relacionado con la salud o asesoramiento a quienes están interesados en lograr un estilo de vida equilibrado.

Beneficios de los higos

¿Qué son los higos secos? Aunque los higos son una de las frutas por excelencia del otoño (al igual que otros alimentos otoñales como los caquis o las setas), lo cierto es que al ser una fruta de temporada no se pueden disfrutar todo el año. Una solución deliciosamente nutritiva es optar por los higos secos.

Básicamente podríamos definir los higos secos como el fruto de la higuera que ha sido secado. Es decir, son los higos maduros, que luego han sido sometidos a un proceso que les permite eliminar toda su humedad y contenido de agua, secándolos.

Podríamos decir que los higos secos son el emblema de los países mediterráneos, por lo que -por ejemplo- podrían ser ideales dentro de la llamada dieta mediterránea (siempre que se consuman como decimos en pequeñas cantidades).

Destacan especialmente por ser tremendamente ricos en fibra, aportando unos 10 gramos de fibra por cada 100 gramos. Así, los higos secos son muy interesantes en caso de estreñimiento, sobre todo si es leve.

Los higos secos también tienen una peculiaridad interesante. Contienen más calcio que cualquier otro fruto seco y también son una buena fuente de hierro y potasio. En concreto, aportan 100 mg de calcio por cada 100 gramos de producto comestible.

Beneficios de los higos secos para el hombre

Aunque los higos frescos no están disponibles todo el año, siempre puedes beneficiarte de las propiedades de los higos secos. ¿Cuántos higos secos consumes en tu dieta diaria? Deberías incluir los higos secos en tu dieta ya que tiene muchos beneficios terapéuticos. En este artículo se mencionan 5 razones por las que deberías añadir este producto a tu dieta.

El nivel de sodio del cuerpo aumenta con la ingesta de sal. De este modo, se altera el equilibrio de sodio y potasio del cuerpo, por lo que aumenta la presión arterial. Los higos secos son excelentes para restablecer este equilibrio y prevenir la hipertensión. Un higo seco contiene 129 mg de potasio y 2 mg de sodio.

El contenido rico en antioxidantes de los higos secos elimina los radicales libres que pueden dañar los vasos sanguíneos y provocar enfermedades cardíacas. Además, los resultados de algunos estudios muestran que los higos secos reducen los niveles de triglicéridos y tienen un efecto significativo en las enfermedades del corazón.

Los higos secos tienen un alto contenido en antioxidantes, por lo que pueden ayudar a prevenir los daños en el ADN causados por los radicales libres. Los radicales libres pueden dañar el ADN celular produciendo células peligrosas. Esta puede ser una de las propiedades menos conocidas de los higos secos, pero ahora que lo sabe, añádala a su dieta.

Datos nutricionales de los higos 100g

El higo, que se encuentra en el grupo de las uvas, los dátiles y las aceitunas, es una de las frutas más importantes en algunos países, especialmente los mediterráneos y los del Golfo Pérsico. El higo seco tiene un alto valor en el aspecto alimentario y médico y es una fuente adecuada de potasio, magnesio, calcio y fósforo y un alto contenido en vitaminas A, B y C y fibra dietética. Esta fruta celestial es nutritiva y vigorizante y es la mejor dieta para mejorar a los que están de semana debido a una enfermedad prolongada. El hecho de tener mucho azúcar hace que los higos secos sean un alimento adecuado para los deportistas. Los beneficios del higo no se limitan a la fruta y contiene su hoja, tallos y látex.

El higo es una fruta dulce y muy nutritiva que contiene muchos granos y a menudo se utiliza en forma seca. Al igual que otras frutas, aunque esta fruta se come cruda, es un alimento perfecto y delicioso, que consumiendo la cantidad adecuada de ella se puede continuar durante horas sin necesidad de comida. Los higos frescos son muy sabrosos y también se utilizan para preparar mermeladas y encurtidos. Comer higos y sus derivados es muy útil para los niños y los enfermos que pasan el período de recuperación debido a su fácil digestión.