Restaurante pipa and co
perrachica
El auge del mundo de la restauración y la incesante apertura de propuestas culinarias innovadoras y eclécticas ha llevado a proyectos de interiorismo y diseño corporativo de alta cocina. Ejercicios creativos que buscan recrear una experiencia gastronómica en la que la ambientación alimente los sentidos.
Dentro de este escenario, uno de los ejes que cobra cada vez más importancia es la carta del restaurante. Debido al contexto y al uso frecuente, las cartas de los restaurantes son piezas cuyo deterioro se manifiesta a medio plazo. Independientemente de la categoría del restaurante y de su número de titulares, su finitud es una máxima a la que los diseñadores deben enfrentarse cuando piensan en su conceptualización. Al deseo de cautivar la mirada, se suma la necesidad de resistencia y la facilidad de manipulación de las hojas interiores cuando se modifican los platos de temporada.
A la hora de proponer la solución para el menú del restaurante Pipa & Co., el estudio Wonderbrand tuvo que poner sobre la mesa las vicisitudes mencionadas. En lugar de la típica carta díptica, pensaron en un amplio soporte, forrado en tela con estampación en caliente, que soportara la oferta de platos en una única hoja abierta y fácilmente sustituible.
pyt san
Good morning Decoraddicters!!! How was your weekend? Mine was great and full of plans, hehehe! On Saturday I went with my friends to have brunch at Pipa & Co. It is a very cozy and homely restaurant, I think one of the reasons for that is the great presence of wooden elements everywhere, like on the floor, the doors or the tables and some of the chairs. For seating there are many different types of seats, as you will see in the photos below, there are steel tolix chairs in various colors, comfortable sofas, wooden and metal stools in the bar area and all kinds of places to sit and enjoy your meal as if you were in your own home. For lunch I opted for an Eggs Benedict typical of brunches and to drink I chose a carrot, apple and strawberry smoothie. To finish we shared three different desserts, a piece of carrot cake, a piece of cheesecake and also a cookie and chocolate cake with lacasitos.
I loved the place and its decoration, a mix of industrial and rustic styles combined with a lot of natural light. Have you already been to Pipa & Co? Did you like it? If you have not, I think you should!!! Lots of kisses and see you in the next post!
pepa y compañía
El restaurante no tiene página web, pero les llamé para reservar un brunch a las 11 de la mañana de un sábado. No hacía falta que me molestara. El local estaba vacío y el restaurante no estaba ni mucho menos listo para el servicio. El personal había llegado tarde así que estuvimos sentados esperando a que nos ofrecieran una bebida durante unos 15 minutos (sí, en un restaurante vacío). Una verdadera lástima dada la maravillosa decoración del interior y el prometedor menú.
A pesar de mi creciente impaciencia, todos optamos por empezar con batidos. Mi «Vitalizador de piña, plátano y coco» (4,95€) no decepcionó, pero desgraciadamente la comida que siguió fue similar al ambiente: sosa y poco emocionante. Yo me decanté por la «Hamburguesa de ternera de Pipa» que estaba cubierta de pimientos del piquillo y pepinillos acompañada de un poco de rúcula y una salsa de boletus. Mis invitados optaron por la «Quesadilla de jamón, queso y guacamole» y los «Huevos benedictinos» (un clásico que cualquier establecimiento de brunch debería ser capaz de clavar). Todo era muy normal y teniendo en cuenta los precios que pagamos por plato (12 – 15€) me decepcionó mucho.
pipa co aravaca
I went a couple of times and both times for brunch. My opinion is good, however, I consider that some dishes are too expensive for their content, especially considering that it is a brunch. Others, however, have a correct quality/price ratio.
As mains, we ordered some classic eggs benedict; brioche bread, poached egg, spinach, truffle shavings and sauce (8,50€). For the price they are good. Everything is just right, good presentation and delicious taste. Highly recommended.
Quesadilla of sweet ham, cheese and guacamole (6,50€). The price is good but I didn’t get more. The guacamole was delicious but a bit salty. The quesadillas were cold, so the cheese was hardly melted. I wouldn’t get it again because I see it as a very ordinary dish.
Pipa egg benedict: arepa base, poached egg, avocado, Iberian ham and salsa (12,50€). The price seemed too expensive for a brunch dish but I have to admit that it was delicious. The truth is that I would repeat it again without hesitation. The combination could not be better. The arepa and the eggs were delicious and just right. A 10.
