Cuales son los frutos secos

Fruta liofilizada de gran valor…

Las frutas deshidratadas, como las cerezas, las ciruelas pasas sin hueso y los albaricoques, están prácticamente exentas de grasa y sal, y algunas de ellas son una fuente muy concentrada de vitaminas y minerales que pueden contribuir a mejorar la salud y el bienestar general. El consumo de frutos secos es también una buena forma de obtener algunas de las cinco raciones diarias de fruta y verdura cuando se incorporan como tentempié en una dieta equilibrada.

Los frutos secos, como las nueces, los anacardos y los piñones, tienen un alto contenido energético y son ricos en grasas poliinsaturadas, lo que significa que son una fuente de grasas buenas (¡sí, existen!). También están llenos de fibra, proteínas, vitaminas y minerales.

Las semillas también son una gran fuente de fibra que contribuye a la salud del sistema digestivo y al funcionamiento normal del intestino. Pueden estar llenas de antioxidantes, vitaminas, minerales y grasas poliinsaturadas. Al igual que los frutos secos, las semillas tienen un alto contenido en grasas buenas y sólo es necesario comer un puñado para satisfacer el picoteo.

Mango deshidratado: el mango deshidratado es una delicia masticable y sabrosa, con un sabor naturalmente dulce, ideal para picar. Las rodajas de mango seco de Holland & Barrett son perfectas para compartir. O no, si prefiere quedárselas para usted.

¿es el anacardo un fruto seco?

Los frutos secos se obtienen de los frutos de muchas plantas perennes que pertenecen a diferentes familias. Los frutos frescos pueden deshidratarse para aumentar su vida útil, como las Pasas, mientras que las semillas de los frutos secos oleaginosos, como las Almendras, están contenidas en cáscaras que las protegen.

Entre los frutos secos pueden distinguirse los típicos de climas templados, como las almendras y las avellanas, y los de climas tropicales, como los anacardos. Extremadamente energéticos, prácticos de transportar y almacenar, estos alimentos han sido siempre de gran importancia para el hombre, desde los albores de la historia.

Fruto de la planta Prunus Dulcis, perteneciente a la familia de las rosáceas, la almendra es una semilla aceitosa muy extendida, desde la antigüedad, en todos los países ribereños del Mediterráneo. Protagonista de muchas preparaciones gastronómicas típicas del sur de Italia, como la pasta y la leche de almendras y el mazapán, la almendra puede utilizarse en la cocina con gran versatilidad. Utilizadas sobre todo en pasteles y productos de repostería, también son una excelente opción -crudas o tostadas- como tentempié saludable que se añade a ensaladas y veloutés.

Beneficios de comer fruta y frutos secos juntos

Aunque tienen un alto contenido en grasas, los frutos secos son una buena fuente de grasas saludables (como las monoinsaturadas y las poliinsaturadas) y tienen un bajo contenido en grasas saturadas (poco saludables).    Esta combinación de «grasas buenas» hace que los frutos secos sean saludables para el corazón, ya que ayudan a reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL), conocido como colesterol «malo», en el organismo.    El colesterol LDL puede contribuir a la acumulación de placa (depósitos de grasa) en las arterias, lo que puede aumentar el riesgo de sufrir una enfermedad coronaria. Los frutos secos también ayudan a mantener la salud de los vasos sanguíneos y la presión arterial (por su contenido en arginina), y reducen la inflamación del organismo, ya que tienen un alto contenido en antioxidantes.    Porción diaria recomendada de frutos secos Las Guías Alimentarias Australianas recomiendan 30 gramos de frutos secos la mayoría de los días de la semana

Descargo de responsabilidad del contenido El contenido de este sitio web se proporciona únicamente con fines informativos. La información sobre una terapia, un servicio, un producto o un tratamiento no respalda en modo alguno dicha terapia, servicio, producto o tratamiento y no pretende sustituir el consejo de su médico o de otro profesional sanitario registrado. La información y los materiales contenidos en este sitio web no pretenden constituir una guía completa sobre todos los aspectos de la terapia, el producto o el tratamiento descritos en el sitio web. Se insta a todos los usuarios a que busquen siempre el asesoramiento de un profesional de la salud registrado para obtener un diagnóstico y respuestas a sus preguntas médicas y para determinar si la terapia, el servicio, el producto o el tratamiento concretos descritos en el sitio web son adecuados en sus circunstancias. El Estado de Victoria y el Departamento de Salud no asumirán ninguna responsabilidad por la confianza que cualquier usuario deposite en los materiales contenidos en este sitio web.

Craisins ocean spray drie…

fruta a la que se le ha quitado la mayor parte del contenido original de aguaEste artículo necesita más referencias médicas para su verificación o se basa demasiado en fuentes primarias. Por favor, revise el contenido del artículo y añada las referencias adecuadas si puede. El material sin fuentes o con fuentes deficientes puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  «Frutos secos» – noticias – periódicos – libros – académicos – JSTOR (mayo de 2014)

La fruta deshidratada es una fruta a la que se le ha eliminado la mayor parte del contenido original de agua, ya sea de forma natural, mediante el secado al sol, o mediante el uso de secadores o deshidratadores especializados. La fruta deshidratada tiene una larga tradición de uso que se remonta al cuarto milenio antes de Cristo en Mesopotamia, y es apreciada por su sabor dulce, su valor nutritivo,[1] y su larga vida útil.

Los frutos secos tradicionales, como las pasas, los higos, los dátiles, los albaricoques y las manzanas, han sido un elemento básico de la dieta mediterránea durante milenios. Esto se debe en parte a su cultivo temprano en la región de Oriente Medio conocida como el Creciente Fértil, formada por partes del actual Irán, Irak, el suroeste de Turquía, Siria, Líbano, Palestina, Israel y el norte de Egipto. El secado o la deshidratación también fue la primera forma de conservación de los alimentos: las uvas, los dátiles y los higos que caían del árbol o de la vid se secaban al sol. Los primeros cazadores-recolectores observaron que estos frutos caídos adquirían una forma comestible y los valoraban por su estabilidad y por su dulzura concentrada[4][5][6].