Qué fruta tiene más potasio

¿qué alimento tiene más potasio que el plátano?

Autor: Personal de Healthwise Revisión Médica: Dr. Martin J. Gabica – Medicina Familiar Dr. E. Gregory Thompson – Medicina Interna Dra. Kathleen Romito – Medicina Familiar Dra. Rhonda O’Brien MS, RD, CDE – Educadora Certificada en Diabetes

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, et al. (2015). Base de datos nacional de nutrientes del USDA para referencia estándar, versión 28. Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Consultado el 12 de octubre de 2015.

Asociación Americana de Dietética (2015). Contenido de potasio en los alimentos. Nutrition Care Manual. https://www.nutritioncaremanual.org/client_ed.cfm?ncm_client_ed_id=153&actionxm=ViewAll. Consultado el 10 de septiembre de 2015.

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lenteja

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El potasio es un mineral importante en la dieta que ayuda a equilibrar el pH del cuerpo y los fluidos corporales. Es importante para la regulación normal de la presión arterial (actúa en oposición al sodio). También es necesario para el crecimiento normal de los músculos y para el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro.  Según el Instituto de Medicina, el adulto medio debería consumir unos 4.700 miligramos de potasio al día.

Los niveles de potasio del cuerpo pueden verse afectados por enfermedades renales, diabetes, vómitos, niveles hormonales fluctuantes o como efecto secundario de ciertos medicamentos. Lo mejor es obtener el potasio de los alimentos que se consumen; no tome suplementos de potasio sin hablar antes con su médico.

para qué es bueno el potasio

Cuando piensas en alimentos ricos en potasio, ¿qué es lo primero que te viene a la mente? Supongo que los plátanos. No es mentira que contengan potasio, pero ¿sabías que hay muchos alimentos que tienen más potasio que un plátano? Mucha gente incluso piensa que necesita tomar un suplemento de electrolitos para mantenerse hidratado y alcanzar sus necesidades de potasio, pero una dieta equilibrada puede hacer fácilmente el truco. He aquí una lista de alimentos ricos en potasio que le ayudarán a diversificar deliciosamente su consumo de este importante mineral.

En primer lugar, ¿qué es exactamente el potasio? Es un mineral esencial, lo que significa que necesitamos tomar fuentes de potasio a través de la dieta para satisfacer las necesidades del cuerpo. El potasio es crucial para una serie de funciones dentro del cuerpo, incluyendo:

Aunque algunas personas no alcanzan sus necesidades de potasio, la incorporación regular de los alimentos de esta lista de alimentos ricos en potasio le permitirá alcanzar sus objetivos. Estos 5 alimentos son grandes fuentes de potasio.

La humilde patata no suele recibir toda la atención nutricional que merece. Una patata mediana aporta 610 mg de potasio, es decir, aproximadamente el 17% del valor diario (VD). Esto supone un 40% más de potasio que el que se encuentra en un plátano, que sólo contiene 422 mg, o el 9% del VD.

tabla de alimentos ricos en potasio

El potasio es un mineral que se encuentra en la mayoría de los alimentos. El potasio ayuda a equilibrar los fluidos y los minerales del cuerpo. También ayuda a su cuerpo a mantener una presión arterial normal. El potasio ayuda a los músculos a contraerse y a los nervios a funcionar normalmente.

Usted tiene derecho a ayudar a planificar su cuidado. Discuta las opciones de tratamiento con su proveedor de atención médica para decidir qué atención desea recibir. Siempre tiene derecho a rechazar el tratamiento. La información anterior es sólo una ayuda educativa. No pretende ser un consejo médico para condiciones o tratamientos individuales. Hable con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para ver si es seguro y eficaz para usted.