Proteinas antes de entrenar

tortilla

Lindsay Boyers es una nutricionista holística con una licenciatura en alimentación y nutrición y un certificado en consultoría de nutrición holística. Tiene experiencia en nutrición funcional y actualmente está estudiando para su examen de RD.

Con tantos consejos contradictorios, es difícil saber cuál es la nutrición adecuada para el ejercicio: ¿Hay que tomar un batido de proteínas antes o después del entrenamiento? ¿Necesitas uno? No hay una manera «correcta» o «incorrecta», pero la investigación muestra que beber un batido después puede ser mejor que una dosis de proteína antes del entrenamiento.

Pero no se trata sólo de cuándo tomar el batido de proteínas. Según las investigaciones, la cantidad de proteínas que consumas podría importar más que el momento. En otras palabras, mientras estés ingiriendo suficiente proteína, no importa cuándo la consumas.

Consejo Si no esperas hasta después de tu entrenamiento para tomarte ese batido de proteínas, asegúrate de tomarlo al menos una hora antes de la actividad física, ya que comer proteínas antes del entrenamiento puede causar algunas molestias digestivas mientras haces ejercicio.

avena antes de entrenar

A veces la respuesta depende más del atleta y de la actividad específica, pero hay algunas verdades comunes que se aplican a la nutrición antes y después del entrenamiento, tanto si eres un guerrero de fin de semana como un veterano.

Como regla general, es mejor no comer inmediatamente antes de un entrenamiento, porque mientras los músculos están tratando de hacer su «cosa», el estómago está tratando de digerir simultáneamente la comida en el estómago. Estas exigencias contrapuestas son un reto para el rendimiento óptimo. Y, un factor aún más importante, comer demasiado cerca de un entrenamiento puede hacer que experimentes algunas molestias gastrointestinales mientras entrenas o juegas.

Lo ideal es que alimentes tu cuerpo entre 1 y 4 horas antes del entrenamiento, dependiendo de cómo tolere tu cuerpo la comida. Experimenta y comprueba qué tiempo le viene mejor a tu cuerpo. Si eres un atleta de competición, esto es algo que debes explorar durante tus días de entrenamiento y no durante el día de juego.

Observa que cada una de estas sugerencias incluye algo de proteína así como carbohidratos. Los carbohidratos son el combustible. La proteína es lo que reconstruye y repara, pero también «prepara la bomba» para que los aminoácidos adecuados estén disponibles para tus músculos. Conseguir proteínas y carbohidratos en tu sistema es aún más vital después del entrenamiento.

qué comer antes de entrenar por la mañana

Está ampliamente aceptado que la proteína de suero de leche es un suplemento muy beneficioso, independientemente de sus objetivos de fitness. Se ha demostrado que este polvo favorece la pérdida de peso, el crecimiento muscular, los niveles saludables de azúcar en sangre e incluso la función inmunitaria adecuada.

Si bien las cifras exactas dependerán de una serie de factores, entre los que se incluye cualquier otro alimento que se haya ingerido recientemente, el cuerpo suele absorber una porción de proteína de suero de leche en unos 30 minutos. Por lo tanto, cuando se trata de discutir el tiempo de los suplementos, este es un hecho clave.

En concreto, el suero de leche es rico en aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) – que son únicos en el hecho de que no tienen que ir al hígado para el procesamiento antes de que puedan ser utilizados. En su lugar, los BCAA se dirigen directamente a los músculos.

Al hacer ejercicio, los músculos se dañan a nivel microscópico. Tener los BCAAs – y los otros aminoácidos contenidos en el suero – listos para usar significa que su cuerpo puede empezar a reparar el daño en el momento en que se produce, un proceso llamado síntesis de proteínas musculares. Y esto significa que se pierden menos músculos y se ganan más.

la patata dulce

Muchos de nosotros estamos entusiasmados con los beneficios de los batidos de proteínas: construcción y mantenimiento de los músculos, pérdida de peso, aumento de peso y recuperación, por nombrar sólo algunos. Pero una vez que has cogido tu mezcla de proteínas, te preguntarás: ¿cuál es el mejor momento para tomar mi proteína en polvo para obtener los mejores resultados?

El momento «adecuado» para tomar la proteína en polvo depende de sus objetivos de salud y fitness, pero también de sus preferencias y horarios. Tu cuerpo absorbe ciertas fuentes de proteína más rápido o más lento que otras, lo que significa que el tipo de proteína y el momento de consumo están interrelacionados. Por ejemplo, la caseína micelar es una forma de proteína de digestión lenta, la opción ideal para quienes toman un batido de proteínas antes de acostarse. Por otro lado, la mayoría de las proteínas de suero se absorben rápidamente, lo que las convierte en una fantástica opción para después del entrenamiento. En resumen, el momento en el que se toma la proteína influye no sólo en el tipo de proteína que le conviene, sino también en la eficacia de la proteína en polvo para alcanzar sus objetivos específicos.

Cuando te despiertas, tu cuerpo no se ha nutrido durante muchas horas (¡a menos que hayas tomado un tentempié a medianoche!) Esta escasez de proteínas puede hacer que tus músculos se descompongan para dar a tu cuerpo la energía que necesita. Un rápido impulso de proteínas es ideal para mantener la recuperación de los músculos y reenergizarlos antes de que comience la descomposición. Para aquellos que toman su proteína en polvo por la mañana, considere mezclarla en un batido de frutas o en una receta horneada.