Los alimentos con mas fibra

Los 50 mejores alimentos ricos en fibra

La fibra es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. Aunque la mayoría de los hidratos de carbono se descomponen en moléculas de azúcar, la fibra no puede descomponerse en moléculas de azúcar, sino que pasa por el cuerpo sin ser digerida. La fibra ayuda a regular el uso de los azúcares por parte del cuerpo, ayudando a mantener el hambre y el azúcar en sangre bajo control.

Los niños y los adultos necesitan al menos entre 20 y 30 gramos de fibra al día para gozar de buena salud, pero la mayoría de los estadounidenses sólo ingieren unos 15 gramos al día. Las mejores fuentes son las frutas y verduras enteras, los cereales integrales y las legumbres.

La fibra parece reducir el riesgo de desarrollar varias enfermedades, como las cardiopatías, la diabetes, la enfermedad diverticular y el estreñimiento. A pesar de estos beneficios, la fibra probablemente tiene poco o ningún efecto sobre el riesgo de cáncer de colon.

Un mayor consumo de fibra también se ha relacionado con un menor riesgo de síndrome metabólico, una combinación de factores que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y diabetes. Estos factores incluyen la presión arterial alta, los niveles elevados de insulina, el exceso de peso (especialmente alrededor del abdomen), los niveles elevados de triglicéridos y los niveles bajos de colesterol HDL (bueno). Varios estudios sugieren que una mayor ingesta de fibra puede ofrecer beneficios protectores frente a este síndrome. (19,20)

Dieta rica en fibra

¿Y si existiera una píldora mágica que pudiera acelerar su metabolismo, aumentar su vida útil, ayudarle a sentirse lleno, aclarar su cutis, controlar su colesterol y reducir el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardíacas? Vale, no hay una píldora, pero sí un único ingrediente: la fibra. Sin embargo, a pesar de todos los beneficios para la salud, las investigaciones demuestran que nueve de cada diez personas no alcanzan los 25 o más gramos que deberíamos ingerir cada día. Mezcla y combina de esta lista de alimentos aprobados por los dietistas para cumplir con tu cuota diaria mientras pierdes peso.

Cuánto debe comer: 1 cabeza mediana, en puré (12 gramos)El puré de patatas es el alimento reconfortante por excelencia, pero, como la mayoría de los platos acogedores, no es precisamente saludable. ¿Una alternativa igualmente deliciosa? El puré de coliflor. «Todos anhelamos la comida reconfortante y mi opción favorita es el puré de coliflor casero», dice Michelle Cady, entrenadora de nutrición integral de FitVista.com. «Sabe casi como un puré de patatas y una porción contiene más de 5 gramos de fibra con un mínimo de calorías».

Judías verdes

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Le sorprenderá saber qué alimentos tienen grandes cantidades de fibra. ¿Y por qué nos preocupa tener suficiente fibra en nuestra dieta? Siga leyendo para saber por qué es importante la fibra y algunos alimentos ricos en fibra que puede incluir en su estilo de vida diario.

Consumir suficiente fibra dietética es una parte importante de un estilo de vida saludable en general. La fibra dietética, también llamada fibra, incluye plantas, frutas, verduras, legumbres y partes de granos enteros que su cuerpo no puede digerir completamente. La fibra dietética pasa por el tracto digestivo sin ser digerida, hasta que llega al colon o al intestino grueso, donde algunas fibras son fermentadas por la microbiota.1

Existen dos tipos diferentes de fibra alimentaria: soluble e insoluble. La fibra dietética soluble es un tipo que se disuelve en agua y absorbe agua durante la digestión para formar una sustancia similar a un gel. La fibra soluble se encuentra en alimentos como la avena, los guisantes, las judías, las frutas y la cebada. La fibra dietética insoluble es el segundo tipo que no se disuelve en agua y permanece inalterada durante la digestión. La fibra insoluble ayuda a promover el movimiento a través del sistema digestivo y puede encontrarse en alimentos como la harina de trigo integral, los frutos secos y las verduras como la coliflor, las judías verdes y las patatas.1

Calabaza

Únase al Reto de dos semanas y obtenga un descuento de 2 dólaresFIBRA 101Alimentos ricos en fibra para aumentar su consumo diario de fibraSu intestino necesita ayuda para mover y eliminar los residuos de su sistema digestivo. Ahí es donde la fibra puede ayudar. Puede obtener buenas fuentes de fibra de los alimentos que ya come. La fibra dietética que obtienes de los suplementos, las frutas, las verduras, las legumbres y los cereales integrales en tu dieta diaria no sólo te mantiene regular. Algunas fibras, como el psilio, también pueden aportarle importantes beneficios para la salud.

Siga leyendo para conocer los alimentos ricos en fibra, los suplementos de fibra, los tipos de fibra y la ingesta diaria de fibra recomendada.¿Cuánta fibra necesita al día? La ingesta diaria de fibra recomendada es de 28 gramos, con variaciones según la edad y el sexo. Sin embargo, la mayoría de los estadounidenses sólo consumen unos 16 gramos al día. La realidad: Menos del 5% de los estadounidenses consumen suficiente fibra al día.

¿Qué puede esperar si no consume suficiente fibra? A corto plazo, es posible que se sienta ocasionalmente estreñido y perezoso. Pero con el tiempo, una dieta sistemáticamente baja en fibra puede aumentar el riesgo de sufrir problemas más graves, como enfermedades cardíacas y diabetes de tipo 2. Si tiene alguna duda, consulte a su médico.