Beber alcohol todos los dias

Beber alcohol a diario durante 40 años

Las directrices también señalan que no beber alcohol es la opción más segura para las mujeres que están amamantando. En general, no se sabe que el consumo moderado de bebidas alcohólicas por parte de una mujer que esté amamantando (hasta 1 bebida estándar al día) sea perjudicial para el bebé, especialmente si la mujer espera al menos 2 horas después de una sola bebida antes de amamantar o extraer la leche materna. Las mujeres que estén pensando en consumir alcohol durante la lactancia deben hablar con su profesional sanitario.4 Más información sobre la lactancia y el consumo de alcohol.

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Ese ha sido el mensaje -de investigadores, gobiernos y empresas de bebidas- durante décadas. Por eso, muchos de nosotros no nos lo pensamos dos veces a la hora de tomar una copa de vino o unas cervezas después del trabajo.

Pero quizá deberíamos hacerlo. Porque resulta que la historia sobre los efectos del consumo moderado de alcohol en la salud está cambiando de forma drástica. Las nuevas investigaciones sobre el alcohol y la mortalidad, así como la creciente concienciación sobre el aumento de las muertes relacionadas con el alcohol en EE.UU., están haciendo que los investigadores se replanteen incluso los niveles moderados de consumo de alcohol.

En septiembre, un informe de la Organización Mundial de la Salud reveló que se calcula que 3 millones de personas mueren cada año a causa del consumo de alcohol. Eso supone el 5% de todas las muertes. El alcohol es también uno de los principales factores de riesgo de muerte prematura y discapacidad entre las personas de 15 y 49 años.

En abril, un gran metaestudio con 600.000 participantes, publicado en la revista Lancet, sugirió que los niveles de alcohol que antes se consideraban relativamente inofensivos están relacionados con una muerte más temprana. Es más, beber pequeñas cantidades de alcohol puede no tener todos los efectos protectores del sistema cardiovascular de los que tanto se ha hablado.

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Está claro que beber mucho alcohol puede ser muy perjudicial. Pero también hay pruebas de que beber pequeñas cantidades puede ser bueno. Tomar un par de copas puede mejorar la salud del corazón, potenciar la creatividad y ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Algunas bebidas -ya sea un cóctel o una pinta de cerveza- cuentan como más de una bebida estándar. Si tu cóctel tiene dos tragos de licor, cuenta como dos bebidas estándar. Lo mismo ocurre con una pinta de cerveza artesanal con un 7% de alcohol: se acerca más a dos bebidas estándar.

El hecho de que el consumo moderado de alcohol permita hasta dos bebidas al día no significa que debas beber todos los días. Y tampoco significa que puedas «guardar» las bebidas de varios días y tomártelas todas en un solo día.

Bebo todas las noches, ¿soy alcohólico?

En esta historia no habrá mesas de café rotas. Ni desmayos, ni chupitos de Jager, ni resacas de infarto, ni relatos épicos de lanzamientos de bancos de parque a estanques de patos. No soy el tipo que hace una escena o se acurruca dormido en la cama del perro. Esta historia no trata de un reventón de alcohol, sino de una lenta fuga que podría haberme dejado vacío y solo.

Hay una buena probabilidad de que bebas como yo. Disfruto de una IPA fría cuando llego a casa del trabajo; tal vez una copa de pinot con un plato de pasta más tarde. Bebo alcohol sólo unas pocas veces al año; no puedo pensar en más de 10 ocasiones, todas ellas grandes noches de fiesta, en los últimos años, en las que haya tomado cinco o más copas en dos horas, que es como el CDC define el consumo excesivo de alcohol.

Pero aún así, puedo recordar el momento preciso en que me di cuenta de que tenía un problema con la bebida. Fue en abril de 2005. Lo recuerdo claramente porque nuestro hijo de tres meses estaba en el hospital para someterse a una biopsia. A última hora de la tarde, cuando me enfrentaba a una segunda noche consecutiva de falta de sueño en una habitación en la que colgaban pequeñas vías intravenosas del brazo de mi hijo, surgió un pensamiento urgente: Necesito un poco de vino.