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Pescado azul masa corporal
bmi
Protocolo experimentalLos sujetos se presentaron en el laboratorio a primera hora de la mañana tras un ayuno nocturno de 10-12 horas para la determinación de la RMR mediante calorimetría indirecta en circuito abierto (n = 26) y la evaluación de la composición corporal mediante el desplazamiento de aire a través del Bod Pod® (n = 44). Tras estas pruebas, se tomó una muestra de saliva mediante babeo pasivo y se analizó posteriormente el contenido de cortisol. A continuación, los sujetos fueron asignados aleatoriamente, de forma doblemente ciega, a uno de los dos grupos:
Aceite de cártamo (SO): 4 g/d de aceite de cártamo (Genuine Health Corporation, Toronto, Ontario, CA) administrados en 4 cápsulas con recubrimiento entérico (cada cápsula proporcionaba 1 g de aceite de cártamo prensado en frío con alto contenido en ácido linoleico).
Cambio en la masa grasa y en la masa libre de grasa después de 6 semanas de tratamiento con 4 g/d de aceite de cártamo (SO), o 4 g/d de aceite de pescado (FO). Los datos son medias ± SEM. * Interacción significativa entre el tratamiento y el tiempo, p = 0,04. ** Interacción significativa entre el tratamiento y el tiempo, p = 0,03.
Eric E Noreen.Información adicionalDeclaración de intereses concurrentesLos autores declaran que no tienen intereses concurrentes.Contribuciones de los autoresEEN fue responsable de desarrollar el concepto y el diseño del estudio, la recogida de datos, el análisis estadístico y la preparación del manuscrito. MJS, MLC, VAP y LKA contribuido en el diseño del estudio, la recopilación de datos, y la preparación del manuscrito. JB contribuyó con el análisis de datos, el análisis estadístico y la preparación del manuscrito. Todos los autores han leído y aprobado el borrador final de este manuscrito.Archivos originales presentados por los autores para las imágenesA continuación se muestran los enlaces a los archivos originales presentados por los autores para las imágenes.
metabolismo del aceite de pescado
Proceedings of the Nutrition Society Contenido del artículo El meta-análisis preliminar del efecto del aceite de pescado sobre el peso corporal y el índice de masa corporal en sujetos con sobrepeso y obesidad no apoya una relación
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Existen pruebas que sugieren que los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPIC) pueden tener mayores efectos aperitivos que los ácidos grasos mono y saturados de cadena corta. El objetivo del siguiente trabajo fue realizar un metanálisis para examinar la solidez de las pruebas de un efecto del aceite de pescado n-3 sobre el peso corporal y el índice de masa corporal (IMC).
Ninguno de los estudios informó de un efecto estadísticamente significativo del tratamiento con aceite de pescado en relación con el placebo. El análisis posterior no mostró ninguna relación entre el cambio de peso corporal con la duración de la intervención, o la dosis de n-3, ni ningún efecto embudo con el tamaño de la muestra del estudio.
metabolismo de los ácidos grasos omega-3
ResumenObjetivo: Investigar si la sustitución de las grasas visibles por aceite de pescado en una dieta de control (52% de carbohidratos, 16% de proteínas, 32% de grasas; P:S 0,2) influye en la masa grasa corporal y en la oxidación de sustratos en adultos sanos. DISEÑO: Seis voluntarios (5 hombres; 23±2 años; IMC: 21,9±1,6) fueron alimentados con una dieta de control (C) ad libitum durante un período de tres semanas y, 10-12 semanas después, con la misma dieta en la que se sustituyeron 6 g/d de grasa visible por 6 g/d de aceite de pescado (FO) durante otras tres semanas. RESULTADOS: La ingesta de energía (calorímetro IKA) no se modificó. La masa de grasa corporal (absorciometría de rayos X de doble energía) disminuyó con el FO (-0,88±0,16 frente a 0,3±0,34 kg; FO frente a C; P<0,05). Cuando se ajustó a la masa corporal magra (Ancova), la tasa metabólica en reposo (calorimetría indirecta) no cambió. El cociente respiratorio basal disminuyó con el FO (0,815±0,02 vs 0,834±0,02; P<0,05) y la oxidación lipídica basal aumentó con el FO (1,06±0,17 vs 0,87±0,13 mg kg-1 min-1; P<0,05). CONCLUSIÓN: El FO dietético reduce la masa de grasa corporal y estimula la oxidación de lípidos en adultos sanos.
cómo se metaboliza el aceite de pescado
Investigar si la sustitución de las grasas visibles por aceite de pescado en una dieta de control (52% de carbohidratos, 16% de proteínas, 32% de grasas; P:S 0,2) influye en la masa de grasa corporal y la oxidación de sustratos en adultos sanos.
Seis voluntarios (5 hombres; 23 +/- 2 años; IMC: 21,9 +/- 1,6) fueron alimentados con una dieta de control (C) ad libitum durante un período de tres semanas y, 10-12 semanas después, con la misma dieta en la que se sustituyeron 6 g/d de grasa visible por 6 g/d de aceite de pescado (FO) durante otras tres semanas.
La ingesta de energía (IKA-calorímetro) no se modificó. La masa de grasa corporal (absorciometría de rayos X de doble energía) disminuyó con el FO (-0,88 +/- 0,16 frente a -0,3 +/- 0,34 kg; FO frente a C; P < 0,05). Cuando se ajustó por la masa corporal magra (Ancova), la tasa metabólica en reposo (calorimetría indirecta) no cambió. El cociente respiratorio basal disminuyó con la FO (0,815 +/- 0,02 vs 0,834 +/- 0,02; P < 0,05) y la oxidación lipídica basal aumentó con la FO (1,06 +/- 0,17 vs 0,87 +/- 0,13 mg kg(-1) min(-1); P < 0,05).

