Lista de la compra fitness
Boniato
Investigadores del Departamento de Química Agrícola de la Universidad Autónoma de Madrid descubrieron que la piel marrón y las capas externas de las cebollas son ricas en fibra y podrían utilizarse como ingrediente funcional que ayudaría a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cáncer de colon, diabetes tipo 2 y obesidad.
La calabaza es rica en zinc. Las investigaciones de la Academia Polaca de Ciencias demuestran que el zinc activa la síntesis del BDNF (factor neurotrófico derivado del cerebro), una sustancia que mantiene vivas las células nerviosas y evita la depresión.
El compuesto anaranjado beta-caroteno combate los radicales libres dañinos que se crean al exponerse al sol de invierno. Investigadores alemanes descubrieron que 30 mg de betacaroteno al día -el equivalente a 375 g de zanahorias- reducen el riesgo de sufrir daños por el sol.
El aceite natural de las aceitunas es rico en grasas monoinsaturadas «buenas». Un estudio publicado en el Journal of Applied Physiology descubrió que los hombres con más aceite «bueno» en su dieta tenían mayores niveles de testosterona y un mayor deseo sexual.
Espinacas
Entre tus series de sentadillas sobrehumanas y los martes de tríceps, necesitas alimentar a la bestia. Si no has ido al supermercado en las últimas semanas (y en su lugar te das un festín de comida rápida y comida para llevar), ahora es el momento de empezar.
Hemos elaborado una lista exhaustiva de alimentos que aportarán las proteínas, los carbohidratos, las verduras y las grasas adecuadas a tu dieta diaria. Una vez que te hayas abastecido, echa un vistazo a nuestros consejos sobre cómo comer para adelgazar, lo que pide un chico maduro en un restaurante y lo que no come un chico maduro.
Vegetales
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Las investigaciones han revelado que las personas que llevan una lista al supermercado no sólo tienden a seguir una dieta más sana, sino que también es más probable que tengan un peso más saludable. Esto hace que el uso de una lista de la compra sea tan útil para obtener (y mantener) un peso saludable como otros comportamientos del estilo de vida, como ser físicamente activo y dormir adecuadamente.
Una lista de la compra saludable que proporciona estos beneficios incluye una amplia variedad de alimentos integrales. Los alimentos no procesados -los más parecidos a su estado natural- son los mejores porque tienen más nutrientes y contienen menos sustancias poco saludables, como un exceso de azúcar.
Huevo
Como entrenador personal, trabajo con mucha gente que quiere perder peso. No importa lo duro y frecuente que sea el ejercicio, si no estás comiendo de acuerdo con tus objetivos, no vas a tener mucho éxito. Si quieres tener éxito en algo, siempre debes mirar a las personas que ya han tenido éxito, y tratar de emular su método. Así que, ¿quién mejor para mirar que un culturista?
Muchos de ustedes pueden estar pensando que todos los culturistas toman esteroides, pasan horas al día levantando pesas y haciendo cardio, y se limitan a una aburrida lista de 4-5 alimentos como pechugas de pollo hervidas, tilapia al horno, brócoli al vapor, arroz integral y batidos de proteínas. Y tendrías razón en muchos casos. Pero para aquellos de nosotros que tenemos una mejor comprensión de la ciencia del ejercicio, la nutrición, y que optan por no tomar esteroides, nuestro estilo de vida es totalmente diferente. Así que antes de entrar en el tipo de cosas con las que abarroto mi nevera (y con las que tú también deberías), echemos un vistazo a la ciencia básica de la pérdida (o ganancia) de peso.
