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Como hacer masa de hojaldre
El mejor hojaldre congelado de pillsbury
↑Casa » Favoritos Americanos » Aperitivos » Aperitivos de Hojaldre con Setas Saltar a la RecetaAperitivos de Hojaldre con Setas, una comida rápida y fácil que se acabará en minutos. El aperitivo perfecto para cenas familiares o reuniones.
Y así es como se me ocurrieron estos sencillos aperitivos. Tenía un poco de salsa blanca que me sobró, no necesitas mucho, como media taza o menos. Puedes añadir un poco más de leche, harina y mantequilla cuando hagas la salsa blanca para asegurarte de que te queda algo.
Cubrí cada ronda con una o dos cucharaditas de salsa blanca y unas cuantas láminas de champiñones, que ya estaba usando en la lasaña, así que corté unas cuantas más y las salteé en un poco de aceite de oliva con algunas especias.
Hojaldre de pepperidge farm ella
Este hojaldre casero, es tan rápido y fácil y mucho mejor que las hojas de hojaldre compradas en la tienda. Te preguntarás por qué no lo hiciste antes. Aprende a hacerla y utilízala en todas tus recetas que requieran hojaldre y mantequilla.
Llevo años queriendo hacer hojaldre, desde la primera vez que vi a mi cuñada hacerlo. Desgraciadamente, lo iba posponiendo una y otra vez porque siempre era demasiado trabajo y requería mucho tiempo.
Tuve la suerte de encontrar esta receta en la página web de Food Network llamada la receta de hojaldre más rápida. Fue un descubrimiento increíble. Puedo hacer hojaldre y ahorrarme mucho tiempo y esfuerzo. Sí, ¡eso me gusta!
Este hojaldre es escamoso, crujiente y mantecoso, igual que el hojaldre clásico que requiere tiempo y mucho trabajo. Otro punto a favor es que puedes rellenarlo con cualquier relleno que se adapte a tus gustos, desde salado hasta dulce.
Coloque la harina y algunos de los cubos de mantequilla en el procesador de alimentos. Pulse hasta que la mantequilla se incorpore a la masa. Añada el resto de la mantequilla y pulse unas cuantas veces más. Si se añade la mantequilla por tandas, se consigue que se incorpore de manera uniforme a la harina.
Filo
Este sencillo hojaldre casero de chocolate es una vuelta de tuerca a la masa clásica. Con un poco de cacao en polvo, no sólo sale igual de hojaldrada sino que además tiene un ligero sabor a chocolate.
Después de buscar un poco, no encontré ninguna receta de hojaldre de chocolate. Excepto, por supuesto, la clásica masa, ya sea enrollada o rellena de chocolate, o una crema de chocolate. Así que decidí intentarlo. He hecho este hojaldre de chocolate al menos 4 o 5 veces para asegurarme de que lo hacía bien, añadir cacao puede ser un poco complicado aunque no lo creas. Y creo que lo he hecho bien.
En un robot de cocina con cuchilla metálica, se añade la harina, el cacao y la sal al bol y se bate todo, luego se añade parte de la mantequilla fría cortada en cubos y se pulsa hasta que se absorba la mantequilla, se añade el resto de la mantequilla fría (cortada en cubos) y se pulsa un par de veces para combinarla.
Añadir el agua fría y pulsar justo hasta que la masa se junte y forme una bola (es muy importante no sobreprocesar). Verá trozos de mantequilla por toda la masa, esto es lo que hace que sea escamosa. En una superficie ligeramente enharinada, coloque la masa y amásela ligeramente unas 10 veces.
Hojas de hojaldre
Este hojaldre casero es muy fácil y rápido y mucho mejor que las hojas de hojaldre compradas en la tienda. Te preguntarás por qué no lo hiciste antes. Aprende a hacerla y utilízala en todas tus recetas que requieran hojaldre y mantequilla.
Llevo años queriendo hacer hojaldre, desde la primera vez que vi a mi cuñada hacerlo. Desgraciadamente, lo iba posponiendo una y otra vez porque siempre era demasiado trabajo y requería mucho tiempo.
Tuve la suerte de encontrar esta receta en la página web de Food Network llamada la receta de hojaldre más rápida. Fue un descubrimiento increíble. Puedo hacer hojaldre y ahorrarme mucho tiempo y esfuerzo. Sí, ¡eso me gusta!
Este hojaldre es escamoso, crujiente y mantecoso, igual que el hojaldre clásico que requiere tiempo y mucho trabajo. Otro punto a favor es que puedes rellenarlo con cualquier relleno que se adapte a tus gustos, desde salado hasta dulce.
Coloque la harina y algunos de los cubos de mantequilla en el procesador de alimentos. Pulse hasta que la mantequilla se incorpore a la masa. Añada el resto de la mantequilla y pulse unas cuantas veces más. Si se añade la mantequilla por tandas, se consigue que se incorpore de manera uniforme a la harina.
