Carne de pollo en salsa

Qué es el ragú de pollo

Cada salsa añade un elemento diferente de sabor y textura a una variedad de cortes de pollo. Hemos incluido salsas de pollo que se adaptan a las pechugas de pollo, a los muslos de pollo baratos y también a los muslos de pollo.

Una de las mejores maneras de cocinar el pollo es con una rica y picante salsa de curry. La receta de pollo al curry de The Hairy Bikers, que puedes ver en el vídeo de arriba, es tan sencilla que sólo se tarda 15 minutos en prepararla. Este curry es la salsa perfecta para las pechugas de pollo e infunde cada pechuga con garam masala, copos de chile y pimentón.

Esta salsa cremosa, con infusión de mostaza, es sencilla de hacer y realmente transforma una pechuga de pollo normal en una comida al estilo de un restaurante. Este plato cocina el pollo en la salsa, lo que significa que el pollo absorberá las especias de las semillas de mostaza y lo hará más sabroso y suculento.

Hazlo a gran escala: Si vas a preparar este plato para una fiesta o reunión, duplica las medidas. Puedes freír el pollo y hacer la base de la salsa con antelación, sólo tienes que añadir el chocolate en el último momento, de lo contrario se cuajará si se guarda en la nevera.

Salsas fáciles para el pollo

Receta actualizada – ¡Pasta para olla instantánea con salsa de carne hecha con pollo molido en su lugar! Receta de pasta para olla instantánea más fácil y saludable que seguramente se convertirá en una de las favoritas de la familia para la cena de la semana o la comida preparada para la semana. ¡Pasta en olla instantánea con salsa de carne de pollo para ganar!

Esta pasta en olla instantánea con salsa de carne de pollo es una mezcla de la pasta de pollo a la parmesana en olla instantánea y los clásicos espaguetis con salsa de carne. ¿Por qué te va a encantar esta pasta de pollo en olla instantánea también?

Paso 1: Poner la olla instantánea a saltear. Cuando esté caliente, saltea el pollo molido en un poco de aceite de oliva. Cuando ya no esté rosado, agregue la cebolla picada, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo. Sigue cocinando hasta que se haya evaporado toda la humedad y la carne empiece a dorarse.

Pasta de olla instantánea con salsa de carne hecha con pollo molido Una receta de pasta para olla instantánea más fácil y saludable que seguramente se convertirá en una de las favoritas de la familia para la cena de la semana o para preparar la comida para la semana. ¡Pasta en olla instantánea con salsa de carne de pollo para ganar!

NotasLa sal depende del tipo de salsa marinara, del caldo de pollo utilizado y de su preferencia de gusto. Yo utilicé salsa Prego (tomate, albahaca, ajo), caldo de pollo con un 33% menos de sodio y utilicé 1 y 1/4 de cucharadita de sal.

Salsas cremosas para el pollo

Para que el pollo quede desmenuzado, tiene que estar bien cocido, pero no demasiado. La mejor manera de conseguirlo es cocinarlo a fuego lento en algún tipo de salsa con ácido. El pollo desmenuzado en salsa de tomate es la solución.

Las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel son la mejor opción para esta sencilla receta. El pollo se cuece, se desmenuza y se devuelve a la salsa para que se cocine un poco más y pueda absorber algunos de los sabores picantes.

Si desea utilizar muslos de pollo deshuesados y sin piel en esta receta, aumente el tiempo de cocción a unos 25 minutos. Y siempre pruebe el pollo con un termómetro de carne antes de servirlo. Debe estar al menos a 160 F cada vez.

Si quieres, prueba a utilizar esta receta para hacer tostadas de pollo desmenuzado, tacos, pizzas, wraps o incluso sándwiches de pan de pita. También se puede congelar. Enfríelo, envuélvalo en un recipiente de congelación de paredes duras y congélelo hasta tres meses. Para descongelarlo, déjalo reposar en la nevera toda la noche y luego vuelve a calentarlo.

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Ragú italiano de pollo

Receta actualizada – ¡Pasta en olla instantánea con salsa de carne hecha con pollo molido en su lugar! Receta de pasta para olla instantánea más fácil y saludable que seguramente se convertirá en una de las favoritas de la familia para la cena de la semana o para preparar la comida para la semana. ¡Pasta en olla instantánea con salsa de carne de pollo para ganar!

Esta pasta en olla instantánea con salsa de carne de pollo es una mezcla de la pasta de pollo a la parmesana en olla instantánea y los clásicos espaguetis con salsa de carne. ¿Por qué te va a encantar esta pasta de pollo en olla instantánea también?

Paso 1: Poner la olla instantánea a saltear. Cuando esté caliente, saltea el pollo molido en un poco de aceite de oliva. Cuando ya no esté rosado, agregue la cebolla picada, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo. Sigue cocinando hasta que se haya evaporado toda la humedad y la carne empiece a dorarse.

Pasta de olla instantánea con salsa de carne hecha con pollo molido Una receta de pasta para olla instantánea más fácil y saludable que seguramente se convertirá en una de las favoritas de la familia para la cena de la semana o para preparar la comida para la semana. ¡Pasta en olla instantánea con salsa de carne de pollo para ganar!

NotasLa sal depende del tipo de salsa marinara, del caldo de pollo utilizado y de su preferencia de gusto. Yo utilicé salsa Prego (tomate, albahaca, ajo), caldo de pollo con un 33% menos de sodio y utilicé 1 y 1/4 de cucharadita de sal.