Que alimentos tienen vitamina a

Que alimentos tienen vitamina a

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La vitamina A durante el embarazo es esencial para el desarrollo de los órganos, los ojos y los huesos del bebé, así como para los sistemas circulatorio, respiratorio y nervioso central. Hay dos formas de vitamina A: la vitamina A preformada y los carotenoides provitamina A. Por lo general, se puede obtener la vitamina A que se necesita de fuentes alimentarias y en la vitamina prenatal, por lo que es raro que se necesite un suplemento. Las dosis elevadas de vitamina A preformada pueden causar defectos de nacimiento.

La vitamina A es una vitamina liposoluble que se almacena en el hígado. La vitamina A es importante para el crecimiento embrionario de tu bebé, incluido el desarrollo del corazón, los pulmones, los riñones, los ojos y los huesos, así como de los sistemas circulatorio, respiratorio y nervioso central.

La vitamina A es especialmente esencial para las mujeres que están a punto de dar a luz, ya que contribuye a la reparación de los tejidos después del parto. También ayuda a mantener una visión normal, combate las infecciones, favorece el sistema inmunitario y contribuye al metabolismo de las grasas.

Hay dos formas de vitamina A: la vitamina A preformada y los carotenoides provitamina A. La vitamina A preformada (también llamada retinol) es utilizada directamente por el organismo y se encuentra en productos animales como los huevos, la leche y el hígado. Los carotenoides provitamina A (como el beta-caroteno) se encuentran en frutas y verduras, y el cuerpo debe convertir este tipo en retinol.

suplementos de vitamina a

Algunas hermosas razones para subirse al tren de la A: La vitamina A protege contra los daños causados por los rayos UV y ayuda a mantener la piel sana. También favorece la función cerebral y refuerza la inmunidad, dice Michelle Cady, asesora de salud en nutrición integral con sede en Nueva York. Pero es mejor recurrir a los alimentos, y no a los suplementos, para obtener su dosis. «La vitamina A puede almacenarse en altos niveles en el cuerpo, lo que podría ser tóxico», dice. Aquí tienes 12 opciones nutritivas.

Una zanahoria grande contiene 12.028 UI de vitamina A, más del doble de las 5.000 UI diarias recomendadas. «Con las frutas y verduras, obtenemos la vitamina A en forma de betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo», dice Cady.

¿Quieres otra razón para comer melón regularmente? Un trozo grande te aportará 3.450 UI de vitamina A, y comer un melón pequeño entero (que sólo tiene 149 calorías, por cierto) supone la friolera de 15.000 UI.

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La vitamina A es una vitamina liposoluble que se almacena en el hígado. Hay dos tipos de vitamina A que se encuentran en la dieta. La vitamina A también está disponible en suplementos dietéticos. La mayoría de las veces se presenta en forma de acetato de retinilo o palmitato de retinilo (vitamina A preformada), betacaroteno (provitamina A) o una combinación de preformada y provitamina A.Función

La vitamina A ayuda a formar y mantener sanos los dientes, los tejidos óseos y blandos, las membranas mucosas y la piel. También se conoce como retinol porque produce los pigmentos de la retina del ojo.La vitamina A favorece una buena vista, especialmente con poca luz. La vitamina A se encuentra en dos formas en los alimentos: el betacaroteno es un antioxidante. Los antioxidantes protegen a las células de los daños causados por las sustancias llamadas radicales libres.Se cree que los radicales libres:El consumo de fuentes alimentarias de betacaroteno puede reducir el riesgo de cáncer.Los suplementos de betacaroteno no parecen reducir el riesgo de cáncer.Fuentes alimentarias

La vitamina A se encuentra tanto en los alimentos vegetales como en los animales.Los alimentos con mayores niveles de vitamina A son:Cuanto más intenso o brillante sea el color de una fruta o verdura, mayor será la cantidad de carotenoides. Las fuentes vegetales de betacaroteno no contienen grasa ni colesterol. Su absorción mejora si estas fuentes se consumen con una pequeña cantidad de grasa.Efectos secundarios

aguacate

La vitamina A (retinol, ácido retinoico) es un nutriente importante para la visión, el crecimiento, la división celular, la reproducción y la inmunidad. La vitamina A también tiene propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que pueden proteger las células contra los efectos de los radicales libres, moléculas que se producen cuando el cuerpo descompone los alimentos o se expone al humo del tabaco y a la radiación. Los radicales libres podrían desempeñar un papel en las enfermedades del corazón, el cáncer y otras enfermedades.

La vitamina A se encuentra en muchos alimentos, como las espinacas, los productos lácteos y el hígado. Otras fuentes son los alimentos ricos en betacaroteno, como las verduras de hoja verde, las zanahorias y el melón. El cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A.

Como suplemento oral, la vitamina A beneficia principalmente a las personas que tienen una dieta pobre o limitada o que padecen una enfermedad que aumenta la necesidad de vitamina A, como una enfermedad pancreática, una enfermedad ocular o el sarampión. Si se toma la vitamina A por sus propiedades antioxidantes, hay que tener en cuenta que el suplemento podría no ofrecer los mismos beneficios que los antioxidantes presentes de forma natural en los alimentos.