Ganaderia de toros de lidia

Precio del toro de lidia español

El toro de lidia español (Toro Bravo, toro de lidia, toro lidiado, ganado bravo, Touro de Lide) es una población bovina ibérica heterogénea[1] que se cría exclusivamente en libertad en fincas extensas de España, Portugal, Francia y países latinoamericanos donde se organizan corridas de toros. Los toros de lidia se seleccionan principalmente por una determinada combinación de agresividad, energía, fuerza y resistencia. Durante la cría, para preservar sus características naturales, los toros rara vez se encuentran con seres humanos y, si lo hacen, nunca a pie.

La agresividad del toro se ha mantenido (o aumentado, véase más arriba) mediante la cría selectiva y ha llegado a ser popular entre los pueblos de España y Portugal y las partes de América Latina donde arraigó durante el dominio colonial, así como en partes del sur de Francia, donde la tauromaquia se extendió durante el siglo XIX.

En mayo de 2010, científicos españoles clonaron la raza por primera vez. El ternero, llamado Got, que significa «cristal» en valenciano, se clonó a partir de un toro llamado Vasito y se implantó en una madre anfitriona frisona[3].

Tauromaquia

Robin recibe financiación del Consejo de Investigación Económica y Social. Trabajó durante más de un año en una finca de toros en Andalucía, de forma voluntaria, integrado como investigador etnográfico de pleno derecho.

La tauromaquia parece enfrentarse de nuevo a tiempos difíciles. Hasta un 76% de los españoles se oponen a que reciba financiación pública. Además, el conservador Partido Popular acaba de perder la mayoría absoluta en el Parlamento español, que había utilizado para apoyar la tauromaquia. Esto sigue a la pérdida de ayuntamientos clave a favor de los aliados de Podemos, lo que recientemente dio lugar a que Madrid eliminara su antigua subvención a la más antigua de las 52 academias taurinas del país.

El Parlamento Europeo también votó recientemente para impedir que las subvenciones de la Política Agrícola Común (PAC) vayan a parar a los criadores de toros de lidia, lo que podría afectar a las ganaderías de Francia y España, donde los toros mueren en la plaza.

Los opositores consideran que las corridas de toros son una reliquia bárbara y medieval que no tiene cabida en la Europa moderna. Pero, ¿quiénes son estos «bárbaros» del siglo XXI que crían toros de lidia? ¿Y qué sabemos de la vida de los animales, más allá de su muerte con la espada del torero? Probablemente no mucho, en la mayoría de los casos. Pero como antropóloga que trabajó durante 15 meses en una finca de toros en Andalucía, puedo ofrecer algunos datos sobre las personas que cuidan y conocen a estos animales.