Comida despues de entrenar

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Si tu objetivo es ponerte en forma, debes saber que hacer ejercicio es sólo una pieza del rompecabezas. El entrenamiento intenso somete a tu cuerpo a un gran estrés, lo que significa que necesitas una nutrición adecuada después del ejercicio para mantener tus músculos sanos. Pero, ¿cuál es la mejor manera de alimentar tu cuerpo para que tenga éxito?

En este artículo, exploraremos por qué es tan esencial comer y rehidratarse después de un entrenamiento, junto con qué y cuándo comer después del ejercicio. Sigue leyendo para saber cómo puedes sacar el máximo partido a tu nutrición post-entrenamiento y construir aún más músculo.

Durante el ejercicio extenuante, el cuerpo utiliza su principal fuente de energía, los hidratos de carbono, para ayudarle a seguir adelante. Después de quemar el suministro de carbohidratos ya disponibles en el torrente sanguíneo, su cuerpo comenzará a recurrir a sus reservas de carbohidratos, que es el glucógeno almacenado en los músculos y el hígado. Si bien las reservas de glucógeno son limitadas, suelen ser energía suficiente para completar el entrenamiento.

Una vez que haya terminado su entrenamiento y haya agotado sus reservas de glucógeno, es crucial reponerlas para ayudar a su cuerpo a recuperarse. Repostar después de una sesión de ejercicio con alimentos de recuperación combatirá el bajo nivel de azúcar en la sangre mientras le da a su cuerpo la energía que necesita para construir el músculo. Si no se reponen las reservas de glucógeno, se corre el riesgo de sufrir fatiga, dolor excesivo o incluso lesiones.

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Los entrenamientos duros requieren una nutrición adecuada para alimentar y repostar los músculos que trabajan. De hecho, lo que se come después del entrenamiento es tan importante como los alimentos consumidos antes del ejercicio físico. Las preguntas más habituales en torno a las comidas después del entrenamiento son cuáles son los mejores alimentos y cuánto tiempo hay que esperar para comer.

Antes de responder a estas preguntas, es importante entender la importancia de la ingesta de alimentos para apoyar sus entrenamientos y cómo su cuerpo responde a las demandas del ejercicio físico. Durante una sesión de ejercicio, se agotan las reservas de energía (glucógeno), se daña el tejido muscular y se pierden líquidos y electrolitos a través del sudor.

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A veces la respuesta depende más del atleta y de la actividad específica, pero hay algunas verdades comunes que se aplican a la nutrición antes y después del entrenamiento, tanto si eres un guerrero de fin de semana como un veterano.

Como regla general, es mejor no comer inmediatamente antes de un entrenamiento porque mientras tus músculos están tratando de hacer su «cosa», tu estómago está tratando de digerir simultáneamente la comida en tu estómago. Estas exigencias contrapuestas son un reto para el rendimiento óptimo. Y, un factor aún más importante, comer demasiado cerca de un entrenamiento puede hacer que experimentes algunas molestias gastrointestinales mientras entrenas o juegas.

Lo ideal es que alimentes tu cuerpo entre 1 y 4 horas antes del entrenamiento, dependiendo de cómo tolere tu cuerpo la comida. Experimenta y comprueba qué tiempo le viene mejor a tu cuerpo. Si eres un atleta de competición, esto es algo que debes explorar durante tus días de entrenamiento y no durante el día de juego.

Observa que cada una de estas sugerencias incluye algo de proteína así como carbohidratos. Los carbohidratos son el combustible. La proteína es lo que reconstruye y repara, pero también «prepara la bomba» para que los aminoácidos adecuados estén disponibles para tus músculos. Conseguir proteínas y carbohidratos en tu sistema es aún más vital después del entrenamiento.