Tarta de queso sin cuajada

tarta de queso con yogur sin queso crema

El perfecto cheesecake de yogur griego no se hornea y no utiliza gelatina.    Esta receta está aligerada con yogur griego, ¡pero no se nota!    Es tan deliciosa como la versión original. Se puede hacer fácilmente sin gluten.

Ahora me doy cuenta de que acabo de compartir una delicia de tarta de queso, estas paletas de tarta de queso de fresa cubiertas de chocolate, con usted recientemente, pero realmente no podía esperar para compartir esta tarta de queso de yogur griego con usted, también.

Es perfectamente dulce, tan suave y delicioso y no anormalmente firme.    Y aunque lleva zumo de limón, no es una tarta de queso con limón, sólo le da el punto justo de acidez al resultado final y le añade riqueza.

Verás que está sobre un trozo de papel de pergamino.    Yo forré mi plato con papel para que fuera fácil levantar la tarta de queso para estas fotos.    Puedes hacer lo mismo si quieres, pero no es necesario.

El primer trozo puede ser difícil de sacar pero el resto estará bien con un plato sin forrar.    Yo opté por usar mi fuente de horno cuadrada de 8″x8″ pero un plato de tarta también estaría bien (que es lo que hago normalmente).

tarta de queso de 3 ingredientes sin leche condensada

Vierta la leche condensada en un bol grande. Añade el queso blando y la mayor parte de la ralladura de limón y bátelo todo. Mezclar el zumo de limón (¡se espesará!) y verter en el molde. Enfriar durante 2 horas.

Hice esta receta, cumplí con todas las medidas e ingredientes, la dejé reposar toda la noche para asegurarme, la tarta sabía muy bien, pero al cortarla estaba bastante dura, ya que no se cuajó del todo como debería hacerlo una tarta de queso, por lo que se deshizo un poco, pero nadie se quejó, así que no fue para tanto. La próxima vez podría añadir un poco de gelatina.

receta de tarta de queso con yogur

Vierta la leche condensada en un bol grande. Añade el queso blando y la mayor parte de la ralladura de limón y bátelo todo. Añada el zumo de limón (¡se espesará!) y viértalo en el molde. Enfriar durante 2 horas.

Hice esta receta, cumplí con todas las medidas e ingredientes, la dejé reposar toda la noche para asegurarme, la tarta sabía muy bien, pero al cortarla estaba bastante dura, ya que no se cuajó del todo como debería hacerlo una tarta de queso, por lo que se deshizo un poco, pero nadie se quejó, así que no fue para tanto. La próxima vez podría añadir un poco de gelatina.

cheesecake de yogur al limón sin hornear

El perfecto cheesecake de yogur griego no se hornea y no utiliza gelatina.    Esta receta está aligerada con yogur griego, ¡pero no se nota!    Es tan deliciosa como la versión original. Se puede hacer fácilmente sin gluten.

Ahora me doy cuenta de que acabo de compartir una delicia de tarta de queso, estas paletas de tarta de queso de fresa cubiertas de chocolate, con usted recientemente, pero realmente no podía esperar para compartir esta tarta de queso de yogur griego con usted, también.

Es perfectamente dulce, tan suave y delicioso y no anormalmente firme.    Y aunque lleva zumo de limón, no es una tarta de queso con limón, sólo le da el punto justo de acidez al resultado final y le añade riqueza.

Verás que está sobre un trozo de papel de pergamino.    Yo forré mi plato con papel para que fuera fácil levantar la tarta de queso para estas fotos.    Puedes hacer lo mismo si quieres, pero no es necesario.

El primer trozo puede ser difícil de sacar pero el resto estará bien con un plato sin forrar.    Yo opté por usar mi fuente de horno cuadrada de 8″x8″ pero un plato de tarta también estaría bien (que es lo que hago normalmente).