Propiedades de los higos frescos

beneficios de los higos secos

Los higos son el fruto del ficus, que forma parte de la familia de las moreras (Moraceae). Tienen un sabor dulce único, una textura suave y masticable y están llenos de semillas comestibles ligeramente crujientes. Los higos frescos son delicados y perecederos, por lo que a menudo se secan para conservarlos. Así se obtiene una fruta seca dulce y nutritiva que puede disfrutarse durante todo el año.

Existen múltiples variedades de higos, que varían en color y textura. Su característica única es una pequeña abertura en forma de brote, llamada ostiolo, en la parte superior, que ayuda al desarrollo de la fruta. Su dulzura natural hace que, antes de los tiempos de los azúcares refinados, se utilicen a menudo como edulcorante.

Una ración de 80 g de higos frescos cuenta como uno de los cinco al día, lo que equivale a dos frutas de tamaño medio. Sólo 30 g de la fruta seca cuentan como una de tus cinco al día, ya que equivaldría a una fruta fresca de 80 g.

Los higos se recomiendan a menudo para nutrir y tonificar los intestinos, ya que actúan como un laxante natural por su alto contenido en fibra. La fibra que aportan también tiene propiedades prebióticas, alimentando a las bacterias intestinales y promoviendo un entorno intestinal saludable que, como resultado, mejora el bienestar digestivo.

beneficios de los higos para el hombre

La planta del higo común pertenece a la familia de las moras y crece de forma natural en la mayoría de los países mediterráneos. Quizá le sorprenda saber que el «fruto» no es técnicamente una fruta, sino un conjunto de pequeñas flores y semillas dentro de un tallo bulboso.

Los higos se mencionan a menudo como un alimento saludable porque aportan nutrientes, al tiempo que satisfacen los antojos de dulce, por lo que es menos probable que se recurra a alimentos con azúcar añadido, como pasteles o galletas. Pero también se cree que tienen algunos beneficios particulares para la salud.

Los higos son conocidos desde hace mucho tiempo como remedio casero para los problemas digestivos. Los higos secos, en particular, son una buena fuente de fibra, que favorece la digestión y puede ayudar a prevenir el estreñimiento y la diarrea.

Algunos pequeños estudios han sugerido que el consumo de higos o extractos de higos puede tener otros beneficios para la salud, como la mejora de la presión arterial y la salud del corazón. Pero estas afirmaciones no han sido probadas y se necesita más investigación.

Es posible ser alérgico a los higos, especialmente si se tiene alergia al polen de abedul. También pueden interferir con ciertos medicamentos anticoagulantes, debido a la vitamina K que contienen. Si tiene alguna duda, hable con su médico.

beneficios y efectos secundarios de las figuras

Escanear activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

Los higos, fruto de la planta Ficus carica, son dulces y nutritivos por naturaleza. A lo largo de la historia, los higos cocidos se han utilizado como edulcorante en lugar del azúcar, y algunas cocinas siguen manteniendo esta práctica en la actualidad. Puede utilizar los higos frescos o secos en mermeladas, jaleas, postres y platos salados.

Un higo pequeño crudo de 1,5 pulgadas de diámetro (40 g) aporta 30 calorías, 0,3 g de proteínas, 8 g de hidratos de carbono y 0,1 g de grasa. Los higos son una buena fuente de fibra, magnesio y potasio. La siguiente información nutricional la proporciona el USDA.

Dependiendo del tamaño y del tipo (seco o crudo), un higo puede contener entre 5 y 12 gramos de carbohidratos y entre 3 y 9 gramos de azúcar.  Un higo crudo pequeño contiene 7,7 g de hidratos de carbono, 1,2 g de fibra y 6,5 g de azúcares. Un higo seco (8,4 g) contiene 5,4 g de hidratos de carbono, 0,8 g de fibra y 4 g de azúcar.

beneficios del higo seco para el hombre

Los higos son el fruto del árbol ficus, que forma parte de la familia de las moras (Moraceae). Tienen un sabor dulce único, una textura suave y masticable y están llenos de semillas comestibles ligeramente crujientes. Los higos frescos son delicados y perecederos, por lo que a menudo se secan para conservarlos. Así se obtiene una fruta seca dulce y nutritiva que puede disfrutarse durante todo el año.

Existen múltiples variedades de higos, que varían en color y textura. Su característica única es una pequeña abertura en forma de brote, llamada ostiolo, en la parte superior, que ayuda al desarrollo de la fruta. Su dulzura natural hace que, antes de los tiempos de los azúcares refinados, se utilicen a menudo como edulcorante.

Una ración de 80 g de higos frescos cuenta como uno de los cinco al día, lo que equivale a dos frutas de tamaño medio. Sólo 30 g de la fruta seca cuentan como una de tus cinco al día, ya que equivaldría a una fruta fresca de 80 g.

Los higos se recomiendan a menudo para nutrir y tonificar los intestinos, ya que actúan como un laxante natural por su alto contenido en fibra. La fibra que aportan también tiene propiedades prebióticas, alimentando a las bacterias intestinales y promoviendo un entorno intestinal saludable que, como resultado, mejora el bienestar digestivo.