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Tacos mexicanos receta relleno
Pimiento picante
Las conchas rellenas mexicanas se congelan bien como cazuela y se pueden hacer con antelación. Esta es una gran receta de conchas rellenas con carne de taco sazonada y cubierta con salsa de taco y queso. Esta receta es muy fácil y le encanta a toda la familia.
Últimamente hemos estado comiendo mucho pollo, pescado y verduras en nuestra casa. Cuando mi hijo me preguntó qué había de cena anoche y le dije que pollo asado y brócoli, casi se puso a llorar.
Después de rellenar las conchas con la mezcla de carne, vierte un poco de salsa para tacos por encima. Utilicé tanto salsa suave como salsa para tacos en esta receta porque mis hijos estaban comiendo y son alérgicos al picante… eso dicen.
Lista de ingredientes de los tacos
Si me sigues en el blog desde hace tiempo, sabrás que adoro la comida mexicana y las recetas de fusión. A veces me quedo con lo tradicional y publico comidas como mis Mejores Enchiladas de Pollo de la Historia. Otras veces mezclo las cosas y destaco conjuntos como mis Macarrones con Queso Mexicanos. ¿Te sientes aventurero? Prueba mis Pizzas de Desayuno. Están hechas con mis Tortillas de Harina Naan de Cinco Ingredientes y son muy sabrosas.
Ampliamente popular en la auténtica cocina mexicana, la barbacoa es una carne de vaca, cabra o cordero fuertemente sazonada que se ha cocinado lentamente en sus propios líquidos hasta que esté perfectamente tierna. Hay un sinfín de posibilidades para servirla, ya sean burritos, enchiladas o la receta destacada de hoy… ¡TACOS!
No te sientas intimidado por la lista de ingredientes, te prometo que los resultados finales valen totalmente la pena. Por no mencionar que sólo hay que echar todo en la olla de cocción lenta y mezclar… así que no es complicado.
Ideas de ingredientes para tacos
Si me sigues en el blog desde hace tiempo, sabrás que adoro la comida mexicana y las recetas de fusión. A veces me quedo con lo tradicional y publico comidas como mis Mejores Enchiladas de Pollo de la Historia. Otras veces mezclo las cosas y destaco conjuntos como mis Macarrones con Queso Mexicanos. ¿Te sientes aventurero? Prueba mis Pizzas de Desayuno. Están hechas con mis Tortillas de Harina Naan de Cinco Ingredientes y son muy sabrosas.
Ampliamente popular en la auténtica cocina mexicana, la barbacoa es una carne de vaca, cabra o cordero fuertemente sazonada que se ha cocinado lentamente en sus propios líquidos hasta que esté perfectamente tierna. Hay un sinfín de posibilidades para servirla, ya sean burritos, enchiladas o la receta destacada de hoy… ¡TACOS!
No te sientas intimidado por la lista de ingredientes, te prometo que los resultados finales valen totalmente la pena. Por no mencionar que sólo hay que echar todo en la olla de cocción lenta y mezclar… así que no es complicado.
Tomate
Estos crujientes tacos de cáscara dura son un clásico del Tex-Mex rellenos de carne picada, lechuga, queso y todos tus ingredientes favoritos. Hechos en casa, pero tan deliciosos como la versión de comida rápida, son una gran receta para la noche de tacos que le encantará a toda la familia.
¡No puedo resistirme a un taco crujiente de concha dura! Rellenos de carne molida salseada y muy sazonada, estos tacos me recuerdan a la versión clásica de Taco Bell que crecí comiendo. No hay nada mejor que el crujido que se obtiene en cada bocado, ¿verdad?
En un esfuerzo por hacerlos un poco más saludables (con ingredientes reales sin procesar), decidí hacerlos en casa con mi propio condimento para tacos y un poco de pasta de tomate para obtener esa consistencia salseada que conozco y amo.
Para el condimento de tacos, combiné chile en polvo, comino molido, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y orégano seco. En realidad, es la misma receta que mi condimento casero para tacos, pero reducida para que no sobre nada. Si preparas tacos de carne molida a menudo, te recomiendo que hagas un lote entero de condimento para que puedas tenerlo a mano para cuando te apetezca.
