Restaurantes pequeños barcelona

Diverxo

Un viaje a Barcelona está definitivamente incompleto sin una visita (obligatoria) a los mejores restaurantes de Barcelona. Después de todo, Barcelona es una ciudad totalmente deliciosa, con tantos restaurantes, mercados y lugares para comer por toda la ciudad.

Bien, entonces, una de las mejores maneras de disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica en Barcelona tiene que ser con los locales, ¿verdad? Esa es una de las cosas que siempre recuerdo de visitar nuevas ciudades, comer como lo hacen los locales; con Eatwith es totalmente fácil de organizar.

Eatwith es la mayor comunidad del mundo de locales en diferentes países que organizan experiencias gastronómicas en casas particulares y lugares muy cool. Es como el Airbnb de la comida y tienen una gran cantidad de locales en Barcelona que son totalmente apasionados por todas las cosas de la comida.

Una vez en la ciudad, no dejes de probar la increíble cena de Oriente Medio que se celebra en su propio palacio antiguo. Aunque, si te apetece algo de sabor local, prueba una deliciosa cena española de 5 platos inspirada en artistas catalanes. Saldrá lleno de comida.

Alkimia

En Barcelona no faltan bares y restaurantes. El centro está absolutamente repleto de lugares para darse un capricho. Sin embargo, los barceloneses nunca visitan muchos de estos lugares, así que ¿dónde van a comer?

Situado en el centro de la Barceloneta, antiguo pueblo y un laberinto de callejuelas llenas de lugares por descubrir, está La Cova Fumada o ‘La cueva ahumada’. Es una bodega casera, abarrotada de trabajadores y un lugar ideal para ir si eres un amante del pescado. Sirven bombas caseras (bolas de carne y patatas), morcilla y pescado directamente del puerto. Hay que llegar temprano para conseguir espacio, ya que se anima al final del día.

La Bombeta, es decir, las pequeñas bombas, es un auténtico restaurante catalán hasta la médula. Con muchos lugareños e, inevitablemente, turistas y el bar sabes que te espera un buen rato. Al igual que la mayoría de la comida catalana, está hecha para compartir, así que prepárate para apilar los platos en la mesa y comer juntos.

El Raval es un barrio a menudo olvidado en las guías; como tal, es un refugio de los turistas para los locales y el hogar de una gran población de inmigrantes. Esto ha dado lugar a muchas y excelentes casas de curry, tiendas de kebab, tiendas vintage y una emocionante comunidad artística. Doner Kebab 1881 sirve unos kebabs excepcionales, con una ensalada crujiente y fresca y una carne que sabe realmente como debería. A menudo se puede ver a los lugareños entrando y saliendo durante sus excursiones nocturnas, y es un lugar ideal para comer barato.

Mugaritz

Situado en el Eixample, justo enfrente del Mercado del Ninot, el local sorprende también por su diseño. El respeto por la historia y el legado del Mediterráneo son la inspiración y la cerámica es el hilo conductor que marca el interior. La zona de entrada se inspira en Barcelona, en el hierro forjado del Mercado del Ninot y en los colores de la cerámica mironiana. El pasillo central, realizado en cerámica con los colores y texturas del barro, atraviesa la cocina totalmente visible para los clientes y conduce al comedor principal. Éste se inspira en los pequeños pueblos de pescadores y destaca por ser un espacio blanco y luminoso, que transporta fuera de la ciudad y conecta con la terraza; un guiño a Compartir.

En Barcelona la oferta gastronómica gira en torno al menú degustación, con una cocina claramente vanguardista y donde los platos destacan por su gran identidad marcadamente mediterránea. En definitiva, un restaurante con una cocina atrevida, divertida y moderna que busca el sabor como propuesta principal.

Mejores restaurantes de tapas en barcelona

¡Ya está aquí la nueva edición de nuevos restaurantes en Barcelona! ¿Puedes creer que son 111 nuevos lugares en Barcelona? En esta lista encontrarás un bar genial que sirve platos de estilo soviético (¡!), comida basura vegana, cocina tradicional coreana, un oasis de yoga y comida sabrosa al estilo Ottolenghi, un bar clandestino omakase, un bar divertido con cerveza artesanal y comida de Oriente Medio, un chai pop-up, una salumería, y el lugar que casi me emociona hasta las lágrimas. ¿Me he perdido algún sitio? Dímelo y lo añadiré. Aviso legal: no he visitado todos los restaurantes de esta lista, ¡nadie tiene tiempo para eso…! NUEVOS RESTAURANTES EN BARCELONA – PRIMAVERA 2021Esta vez no tengo una lista de favoritos, ¡porque ya he visitado muchos de los lugares a los que quería ir de esta lista! Sin embargo, al final del post también he añadido lugares de mi anterior Go To-list a los que aún no he ido, porque creo que puede merecer la pena visitarlos y no olvidarlos.

Fat Veggies – Me encantó este restaurante único que se centra en las verduras y son expertos en la fermentación. Es muy innovador y el lugar es acogedor. Son el establecimiento hermano de Fat Barbies, ¡pero aquí no encontrarás carne! C/París (Eixample). Instagram: @fat.veggies. Frenchy Tacos – Un concepto muy singular con tacos al estilo francés (Tacos Lyonnais) en la C/ Unió 13 (Raval). Tiene muy buena pinta, un híbrido que combina un panini, un burrito y un kebab, al estilo comfort-food. Instagram: @frenchytacos. Sartoria Panatieri – Esta popular pizzería abrió primero en Gracia, y ahora se ha expandido a la C/ Provença 330 (Eixample). El espacio parece genial, ¡y ya sabemos que las pizzas son excelentes! Instagram: @sartoriapanatieri. Jikaisei – Un speakeasy omakase. Llevo en su lista desde diciembre pero aún no he conseguido comer allí, quizás tengas más suerte. Instagram: @jikaiseibarcelona. Gyoza Bistro – Gyozas de fusión de aspecto interesante en la C/ Avenir 29 (Sarria-Sant Gervasi). Instagram: @gyoza.bistro. Salvatge Coffee – Una nueva torrefacción de café especial que parece muy grande, en el Moll de Barcelona (Terminal Norte). Instagram: @salvatgecoffee. Bocatelier – Un lugar centrado en los bocadillos en la calle de Sant Gervasi de Cassoles 15 (Putxet). Instagram: @bocatelier. Ramen Dou – Tengo mucha curiosidad por este nuevo local de ramen en la C/ Comtal 11 (Born). ¡Tiene pinta de ser un auténtico comfort food! Instagram: @ramendoubarcelona.