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Peso maximo de un cerdo adulto
Jabalí
En las dos últimas décadas, el crecimiento magro y la eficiencia alimentaria han mejorado notablemente el peso medio de los cerdos para el mercado. La productividad del porcicultor medio ha aumentado, tanto los cerdos por camada como el peso medio de los cerdos para el mercado. Una señal segura de que una operación desde el parto hasta el final tiene éxito es que los cerdos siguen siendo rentables con pesos de mercado más elevados.
El USDA Livestock, Poultry & Grain Market News confirma esta tendencia. En un reciente informe del Resumen Diario Nacional de Porcino, la media semanal del peso de mercado nacional de las cerdas jóvenes y de las cerdas jóvenes se situó en 284,6 libras, por debajo de las 286,8 libras de la semana anterior y de las 285,7 libras del año anterior.
En la producción porcina, es importante tener en cuenta todos los factores que afectan al valor de la canal y al coste de producción cuando se determina el peso en el mercado. Una operación desde el parto hasta el final, es decir, el tiempo requerido desde el nacimiento para que un cerdo crezca hasta el peso de sacrificio, está en el rango de 22-26 semanas. Esto comienza con una etapa de parto a destete de aproximadamente 3 semanas o hasta que los cerdos pesan alrededor de 10 libras. A veces se utiliza una etapa de destete a alimentación o de criadero hasta que el peso del animal es de aproximadamente 40 libras, o los animales pasan directamente a una etapa de acabado. Al final de la fase de cría, los cerdos entran en la fase de alimentación a acabado, o simplemente, en la fase de acabado, en la que a los 6 meses aproximadamente alcanzan un peso de sacrificio deseado superior a las 280 libras, lo que producirá una canal de aproximadamente 210 libras.
Cerdo hembra
Este gráfico indica la ingesta media de alimento y la tasa de crecimiento de los cerdos comerciales en crecimiento. La línea azul de este gráfico muestra la ingesta media diaria de pienso para un cerdo en crecimiento desde la semana 4 hasta la 22. Así, a las 9 semanas comerá aproximadamente 1 kg de pienso al día y a las 14 semanas unos 2 kg al día. A las 10 semanas pesará unos 30 kg y a las 18 semanas unos 80 kg.
Cuando seleccione un comedero para un tamaño de cerdo en particular, elija siempre un comedero con un espacio para la cabeza que se adapte a su mayor tamaño durante el período de tiempo que utilizará el comedero.
Por ejemplo, nuestro comedero para destetes No2 está diseñado con un espacio de alimentación de 200 mm de ancho para cerdos de 7 a 35 kg. Un cerdo de 7 kg necesita un espacio de alimentación de 110 mm de ancho y un cerdo de 30 kg necesita 200 mm, por lo que el comedero es adecuado para este cerdo cuando alcanza su peso máximo. Algunos comederos para cerdos pueden suministrarse en longitudes de 3′, 4′, 6′ o similares, el problema con este método de fabricación es que los espacios de alimentación variarán en anchura debido a la longitud fija de la tolva, y esto dará lugar a espacios de alimentación demasiado pequeños en algunas tolvas y demasiado grandes en otras.
El jabalí común
Antes de comprar su proyecto de cerdo, es aconsejable tener un plan de acción que le ayude a alcanzar los objetivos que se ha fijado para su proyecto. Sus objetivos pueden incluir la finalización de su cerdo de mercado con el peso correcto para su tamaño de marco, estar en una clase de peso competitiva y / o conseguir el mejor precio de mercado. Para completar este plan y ayudar a alcanzar el resultado deseado, necesitará la siguiente información para desarrollar su plan de acción:
Puede optar por producir su animal de exposición a partir de su propio rebaño si tiene ganado de cría. Esto le permitiría poseer los animales durante todo su período de crecimiento, desde el nacimiento hasta el mercado. Este método no es ideal para todas las personas, por lo que algunos optan por adquirir animales de exposición a través de un tratado privado (compra directa) de una granja, subasta, venta especial u otro entorno.
Los cerdos de exposición suelen comprarse cuando tienen entre 2 y 3 meses de edad y se exponen y comercializan cuando tienen entre 5 ½ y 7 meses. Por lo general, los expositores tienen la posesión de los animales del proyecto entre 90 y 120 días antes de la exposición de cerdos de mercado donde planean exponer. Mientras un cerdo está en la fase de crecimiento, puede elegir exhibirlo en una exposición de proyectos, pero su objetivo final debe tener en mente una exposición de mercado.
Cerdo de río rojo
El cerdo doméstico (Sus domesticus), a menudo llamado cerdo, puerco o simplemente cerdo cuando no es necesario distinguirlo de otros cerdos, es un ungulado omnívoro de dedos pares domesticado. Se le considera una subespecie del jabalí euroasiático o una especie distinta, pero la Sociedad Americana de Mamíferos lo considera la última[2] La longitud de la cabeza más el cuerpo del cerdo doméstico oscila entre 0,9 y 1,8 m, y los cerdos adultos suelen pesar entre 50 y 350 kg, aunque los individuos bien alimentados suelen superar este rango de peso. El tamaño y el peso de los cerdos depende en gran medida de su raza. En comparación con otros artiodáctilos, la cabeza del cerdo es relativamente larga y puntiaguda. La mayoría de los ungulados pares son herbívoros, pero los cerdos domésticos son omnívoros, como su pariente salvaje. Los cerdos «gruñen» y emiten «resoplidos».
Cuando se utilizan como ganado, los cerdos domésticos se crían principalmente para la producción de carne, llamada cerdo. Un grupo de cerdos se denomina pasillo, equipo o sonda. Los huesos, la piel y las cerdas del animal también se utilizan en productos. Los cerdos domésticos, especialmente las razas miniatura, se tienen como mascotas.
