Cultivo de maracuya en españa

Naranjas crowdfarming

Este artículo ha sido redactado por Lauren Kurtz. Lauren Kurtz es naturalista y especialista en horticultura. Lauren ha trabajado para Aurora, Colorado, gestionando el Jardín de Agua Sabia en el Centro Municipal de Aurora para el Departamento de Conservación del Agua. Obtuvo una licenciatura en Estudios Ambientales y de Sostenibilidad de la Universidad de Western Michigan en 2014.

Si vives en un clima cálido y no experimentas inviernos duros, puedes cultivar maracuyá tropical en casa. La planta puede ser un poco quisquillosa y necesita espacio para extenderse, pero con la suficiente atención y cuidado, te proporcionará una producción constante de fruta deliciosa.

Este artículo ha sido redactado por Lauren Kurtz. Lauren Kurtz es naturalista y especialista en horticultura. Lauren ha trabajado en Aurora, Colorado, gestionando el jardín Water-Wise en el Centro Municipal de Aurora para el Departamento de Conservación del Agua. Obtuvo una licenciatura en Estudios Ambientales y de Sostenibilidad en la Universidad de Western Michigan en 2014. Este artículo ha sido visto 383.128 veces.

Comprar directamente a los agricultores

El cultivo de maracuyá es demasiado difícil aquí, me dijeron. El clima es demasiado duro, el suelo es demasiado pobre, las termitas se las comerán, una enfermedad de marchitez o los nematodos se las llevarán… Eso fue descorazonador, porque en la mayor parte de Australia el maracuyá es facilísimo de cultivar.

Tengo que admitir que mi clima y mi suelo presentan desafíos extremos. Suelo decir: «Si yo puedo cultivarlo, cualquiera puede». Bueno, al final descubrí cómo cultivar maracuyá con éxito, incluso aquí. Con mucho éxito. El maracuyá es una de las frutas que regalo en la bolsa de la compra. El banco de mi cocina siempre está lleno de ellas cuando están en temporada, mi nevera está llena, el congelador está lleno de pulpa, y todavía me como las del año pasado cuando empieza la cosecha del año siguiente.Tengo un pequeño secreto para cultivar maracuyá con tanto éxito, más allá de los métodos de cultivo que explico a continuación. Comparto ese secreto en la página donde hablo del maracuyá en los diseños de permacultura.

Me han preguntado sobre el cultivo de maracuyá. Bueno, ya lo sabes por mi titular, el maracuyá es una enredadera trepadora. Las parras de maracuyá tienen grandes hojas de tres lóbulos, pequeños zarcillos que se enrollan alrededor de cualquier cosa que puedan agarrar, y las flores más hermosas de todas las frutas en mi jardín. (Vale, después de las piñas).

Cultivo de la pasión

La Passiflora edulis, conocida comúnmente como maracuyá, es una especie de vid de la flor de la pasión nativa del sur de Brasil hasta Paraguay y el norte de Argentina[1]. Se cultiva comercialmente en zonas tropicales y subtropicales por su fruto dulce y con semillas. El fruto es un pepo, un tipo de baya, redonda u ovalada, de color amarillo o púrpura oscuro en la madurez, con un interior blando a firme y jugoso, lleno de numerosas semillas. La fruta se come y se exprime, y el zumo se añade a menudo a otros zumos de fruta para aumentar su aroma.

La fruta de la pasión se llama así porque es una de las muchas especies de la flor de la pasión, la traducción inglesa del nombre del género en latín, Passiflora.[1] Alrededor de 1700, los misioneros en Brasil le dieron el nombre como ayuda educativa mientras intentaban convertir a los habitantes indígenas al cristianismo; su nombre era flor das cinco chagas o «flor de las cinco heridas» para ilustrar la crucifixión de Cristo, con otros componentes de la planta también nombrados por un emblema de la Pasión de Jesús.[2]

La Passiflora edulis es una enredadera perenne; los zarcillos nacen en las axilas de las hojas y tienen una tonalidad roja o púrpura cuando son jóvenes. Existen dos variedades principales: una de frutos morados, P. edulis f. edulis, y otra de frutos amarillos, P. edulis f. flavicarpa[3][4].

Cultivo de la pasión en italia

La fruta de la pasión es una fruta muy apreciada y consumida, originaria del centro de Sudamérica.    Su nombre en inglés no proviene de ninguna propiedad afrodisíaca, sino del supuesto simbolismo religioso que tiene la planta.    Hay dos tipos comunes de fruta de la pasión que se consumen habitualmente: la fruta de color púrpura (Passiflora edulis f. edulis), más extendida, y la fruta de color amarillo (Passiflora edulus f. flavicarpa), que suele ser más grande.

La planta de maracuyá púrpura es originaria de la América del Sur subtropical, y es nativa de una zona que se extiende desde el sur de Brasil hasta el norte de Argentina (Morton).    Aunque el origen de la fruta de la pasión amarilla no está claro, se cree que también se originó en el Brasil amazónico.    Aunque ninguna de las dos variedades estaba bien documentada antes de la llegada de los europeos, se cree que los frutos formaban parte de la dieta de los nativos.

Según Davidson, la flor de la Passiflora edulis era conocida por los misioneros españoles como la Flor de las cinco lagas porque ilustraba la crucifixión de Cristo (Davidson).    De ahí surgió el nombre de fruta de la pasión.