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La Licenciatura en Ciencias de la Nutrición te capacita en nutrición humana, preparándote para registrarte como nutricionista asociado en Australia y el Reino Unido. Este curso explora la ciencia detrás de la nutrición, explorando la nutrición a lo largo de la vida, los alimentos en la sociedad y el papel de la nutrición en la salud y la enfermedad.
Ahora, más que nunca, existe una conciencia de cómo nuestras elecciones alimentarias afectan a nuestra salud. Se necesitan nutricionistas que puedan explicar al público en general la ciencia que sustenta la relación entre la dieta y la enfermedad. Como estudiante de nutrición, usted examinará el amplio alcance de los alimentos en la sociedad y obtener un conocimiento profundo de la ciencia nutricional y biomédica de los especialistas en la ingesta dietética y el metabolismo, la nutrición de la salud pública, la nutrición deportiva y la ciencia del ejercicio, la composición corporal, y el hambre y la saciedad.Su conocimiento teórico se enriquece a través de la práctica, el estudio práctico en nuestro innovador Be Active Sleep Eat (BASE) instalación equipada con una cocina industrial, laboratorio de sueño y la suite de la composición corporal. Aprenderás a evaluar la ingesta dietética, a experimentar con la química y la composición de los alimentos y a comprender los complejos requisitos normativos relativos al etiquetado de los alimentos.
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¿Te interesa innovar en la intersección de la alimentación y la nutrición? Nuestro grado en nutrición y alimentación te prepara para carreras en la industria alimentaria, desde el marketing y la gestión hasta la investigación y el desarrollo. También adquirirás las habilidades necesarias para poner en marcha empresas alimentarias, innovar en el suministro de nuevos productos y contribuir a los sistemas alimentarios sostenibles.
¿Qué es una licenciatura en alimentación y nutrición? La licenciatura en emprendimiento alimentario y nutricional te prepara para afrontar los retos actuales en este campo. Estos retos incluyen la prohibición del plástico, la gestión del inventario, el etiquetado de los alimentos, la preparación para el comercio electrónico y mucho más. Nuestro programa forma a los aspirantes a empresarios de la alimentación y la nutrición para que encuentren soluciones innovadoras. Con un título en alimentación y nutrición, estarás preparado para revolucionar la industria alimentaria y contribuir a un campo en crecimiento.
Además de la fabricación, el marketing y la gestión de alimentos, aprenderás sobre la ciencia de la nutrición y la alimentación humana. Podrás combinar estos conocimientos con habilidades empresariales para innovar en la industria alimentaria y nutricional para una empresa o por tu cuenta. Adquirirás los conocimientos necesarios para poner en marcha empresas relacionadas con la alimentación o la nutrición. También aprenderás a crear negocios independientes para la práctica individual y la consultoría. Nuestro programa de alimentación y nutrición cubre cómo desarrollar una presencia online respaldada por principios basados en la evidencia. También explorarás las vías de innovación en alimentación y nutrición a través de la investigación y el desarrollo.
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Este programa de diploma de la salud ha sido el destinatario de numerosos premios por su enfoque para preparar a los estudiantes a seguir carreras desafiantes como gerentes en la industria de servicios de salud y alimentos dinámico y creciente. El programa de Nutrición y Gestión de Servicios Alimentarios ha recibido los premios de Reconocimiento del Programa Académico del Presidente del Centennial College por la Preparación para el Mercado de Trabajo, la Satisfacción de los Estudiantes, la Satisfacción de los Graduados, la Satisfacción de los Empleadores y la Calidad de la Experiencia de Aprendizaje.
En este programa de la Escuela de Estudios Comunitarios y de Salud, aprenderás a combinar la administración de servicios alimentarios y la atención sanitaria para interpretar y aplicar los principios de atención nutricional para promover la salud y gestionar eficazmente un departamento de servicios alimentarios. Las principales áreas temáticas incluirán:
La Sociedad Canadiense de Gestión de la Nutrición (CSNM) acredita el programa de Gestión de Servicios de Nutrición y Alimentación. Cuando te gradúes, podrás ser miembro de la CSNM y de la Sociedad de Gestión de la Nutrición de Ontario. La membresía en el CSNM es un requisito del Ministerio de Salud y Atención a Largo Plazo de Ontario para trabajar como gerente de servicios de alimentos en los centros de atención a largo plazo y muchos centros de atención aguda. Como tal, estarás totalmente preparado con conocimientos especializados y serás elegible para trabajar en la asistencia sanitaria.
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El creciente interés del público por la nutrición ha ampliado enormemente las oportunidades de trabajo en el campo de la alimentación, la nutrición y la dietética. Los profesionales de la nutrición, los administradores dietéticos certificados y los dietistas/nutricionistas registrados se emplean en una variedad de centros de salud, sistemas escolares y como consultores. Alimentos y Nutrición combina los fundamentos del cuidado de la nutrición con cursos de ciencia y artes liberales que te prepararán para la transferencia y la elegibilidad para el examen de credencial de Gerente Dietético Certificado de ANFP.
Bienvenido al programa de Alimentos y Nutrición del Westchester Community College. Nuestro programa prepara a los graduados para dos opciones de camino. La primera es tomar el examen nacional de credenciales de ANFP Certified Dietary Manager. Esto abre oportunidades en la profesión dietética como puestos de supervisión/administración de nivel de entrada en el servicio de alimentos de atención médica. La segunda es transferirse a un programa de bachillerato de cuatro años en nutrición y/o dietética.
Nuestro programa combina los fundamentos del cuidado de la nutrición equilibrados con cursos de ciencias y artes liberales y sigue los requisitos académicos para una transferencia exitosa. Los programas de bachillerato ofrecen a los estudiantes la oportunidad de tomar el examen de Técnico en Nutrición/Dieta, Registrado y prepara a los estudiantes para entrar en un programa de nivel de maestría coordinado con el objetivo final de convertirse en un Dietista/Nutricionista Registrado.
