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Zumo de pomelo beneficios
los beneficios del pomelo para la pérdida de peso
Puede que la reputación del pomelo como «alimento dietético» le haga ser reacio a probar este superalimento cítrico. (Al fin y al cabo, todos hemos oído hablar de la infame «dieta del pomelo», que probablemente se originó por la escasez de calorías de un pomelo). O tal vez sea el sabor notoriamente ácido y amargo de la fruta. En cualquier caso, con todos los beneficios para la salud que ofrece el pomelo, combinados con el sabor dulce de las diferentes variedades, puede ser el momento de darle otra oportunidad al pomelo.
Pero, ¿qué es el pomelo y si es bueno para la salud? En resumen, el pomelo es un cítrico tropical conocido por su sabor dulce y algo ácido. Es rico en nutrientes, antioxidantes y fibra, lo que lo convierte en uno de los cítricos más saludables que se pueden comer.
Si piensa que el pomelo tiene un sabor desagradable y amargo, probablemente esté pensando en el pomelo blanco tradicional. Mientras que a algunas personas les resulta desagradable su acidez, a muchas otras no. Pero no hay que temer. Algunas variedades de pomelo atenúan el amargor para que el sabor único del pomelo brille, y otras son francamente dulces. No hay que confundirlos con los pomelos rosados (que son tan ácidos como los blancos), los rojos son suaves y dulces debido a su menor acidez. La regla general es que cuanto más roja sea la pulpa, más dulce será el pomelo. El pomelo rojo rubí es una de las variedades de pomelo más dulces que existen, e incluso es más saludable que el pomelo blanco, ya que contiene licopeno y betacaroteno (que son los que hacen que la pulpa sea roja).
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Los carotenoides dan a las frutas y verduras algunos de sus colores únicos y vibrantes y pueden actuar como potentes antioxidantes. Los pomelos rosas y rojos contienen betacaroteno, un carotenoide que sirve como fuente de vitamina A en la dieta. La vitamina A es importante para la reproducción y el crecimiento, la función inmunitaria y ayuda a mantener una visión sana. Un vaso de 8 onzas de zumo de pomelo rojo Indian River Select® contribuye a la ingesta de vitamina A con el 5% del valor diario recomendado.
Un vaso de 8 onzas de zumo de pomelo tiene el 8% del valor diario de potasio. El potasio es un mineral importante para mantener el equilibrio de líquidos y electrolitos en las células, enviar impulsos nerviosos y ayudar a la contracción de los músculos. Además, el compuesto vegetal naringina que se encuentra en el zumo de pomelo puede ejercer actividades antiinflamatorias y de protección cardiovascular.
Según el informe del Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer, las investigaciones sugieren que el consumo de alimentos que contienen vitamina C, carotenoides o beta-caroteno, puede reducir el riesgo de muchas formas de cáncer, una enfermedad asociada a muchos factores. El zumo de pomelo 100% es una excelente fuente de vitamina C y tiene muchos carotenoides, entre ellos el betacaroteno.
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Todos sabemos que la belleza empieza desde el interior. Aunque a menudo se promocionan los beneficios de los productos tópicos para el cuidado de la piel, mantener los niveles de nutrientes en equilibrio es igual de importante. Una ingesta suficiente de nutrientes y agua conduce a una mejora de la salud general, ¡y esto se extiende también a la piel!
Una forma fácil de incorporar más nutrientes a tu dieta es beber más zumo de pomelo. Pruébalo recién exprimido por la mañana, o come secciones enteras de esta fruta agridulce para aprovechar los beneficios de su zumo y su pulpa. Lo mejor de todo es que el zumo de pomelo también beneficia a tu piel, de una forma que no te esperas.
Este pomelo rosa tiene muchas ventajas, tanto directa como indirectamente relacionadas con la salud de la piel. Lo que entra en el cuerpo se refleja inevitablemente en nuestra piel; por ejemplo, más agua significa un aspecto más hidratado. Más azúcar significa más inflamación en nuestro cuerpo y en nuestra piel. Lo mismo ocurre con el consumo de zumo de pomelo y la experiencia de sus beneficios de gran alcance.
Los beneficios del zumo de pomelo incluyen su contenido en potasio, vitamina C y magnesio, entre otros. Sus altos niveles de vitamina C son especialmente importantes para la salud de la piel; cuando se ingiere, este nutriente contribuye a que la piel se proteja de los rayos UV. Una cantidad suficiente de vitamina C también es clave para favorecer el colágeno y un cutis más brillante en general.
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El zumo de pomelo y el pomelo pueden afectar al funcionamiento de los medicamentos, y esa interacción entre alimentos y fármacos puede ser preocupante. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. ha exigido que algunos fármacos de prescripción y de venta libre que se toman generalmente por vía oral incluyan advertencias contra el consumo de zumo de pomelo o la ingesta de pomelo mientras se toma el fármaco.
El zumo de pomelo no afecta a todos los medicamentos de las categorías anteriores. La gravedad de la interacción puede ser diferente dependiendo de la persona, del medicamento y de la cantidad de zumo de pomelo que se tome. Hable con su médico o farmacéutico y lea la información proporcionada con su medicamento recetado o sin receta (OTC) para averiguarlo:
Por ejemplo, si bebe mucho zumo de pomelo mientras toma ciertas estatinas para reducir el colesterol, puede quedar demasiada cantidad del fármaco en el organismo, lo que aumenta el riesgo de sufrir daños hepáticos y musculares que pueden conducir a una insuficiencia renal.
Muchos medicamentos se descomponen (metabolizan) con la ayuda de una enzima vital llamada CYP3A4 en el intestino delgado. El zumo de pomelo puede bloquear la acción de la CYP3A4 intestinal, por lo que en lugar de ser metabolizada, una mayor cantidad del fármaco entra en la sangre y permanece más tiempo en el organismo. El resultado: demasiada droga en el cuerpo.