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Vitamina b12 dosis diaria
Dosis de vitamina b12 para adultos
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La vitamina B12 es esencial para muchas funciones corporales. La vitamina B12 es importante para la creación de glóbulos rojos, para ayudar al funcionamiento de los nervios y para sintetizar el ADN.1 Una deficiencia de vitamina B12 puede provocar cosas como anemia, fatiga, debilidad y mucho más.1 Afortunadamente, está disponible en muchos de los alimentos que comemos y está incluida en las multivitaminas y otros suplementos. Entonces, ¿cuál es la cantidad de vitamina B12 que debemos consumir cada día? Siga leyendo para conocer las dosis recomendadas de vitamina B12, cómo obtenerla en su dieta y si debería considerar la posibilidad de tomar un suplemento.
Al igual que con cualquier otro nutriente, asegúrese de hablar con su médico sobre la cantidad de vitamina B12 que debe consumir cada día. En general, los adultos deberían tomar 2,4 mcg al día.5 La cantidad también varía si está embarazada o amamantando.
Dosis diaria de vitamina c
La vitamina B12, o cobalamina, se encuentra de forma natural en los alimentos de origen animal. También puede añadirse a los alimentos o a los suplementos. La vitamina B12 es necesaria para formar glóbulos rojos y ADN. También es un elemento clave en la función y el desarrollo de las células cerebrales y nerviosas.
La vitamina B12 se une a las proteínas de los alimentos que comemos. En el estómago, el ácido clorhídrico y las enzimas desligan la vitamina B12 a su forma libre. A partir de ahí, la vitamina B12 se combina con una proteína llamada factor intrínseco para que pueda ser absorbida más adelante en el intestino delgado.
Los suplementos y los alimentos enriquecidos contienen B12 en su forma libre, por lo que pueden absorberse más fácilmente. Existe una gran variedad de suplementos de vitamina B12. Aunque se afirma que ciertas formas -como los comprimidos sublinguales o los líquidos que se colocan bajo la lengua para que se absorban a través de los tejidos de la boca- tienen una mejor absorción que los comprimidos tradicionales, los estudios no han demostrado una diferencia importante. Los comprimidos de vitamina B12 están disponibles en dosis elevadas muy por encima de la ración dietética recomendada, pero estas cantidades elevadas no son necesariamente la cantidad que se absorberá porque también se necesita una cantidad adecuada de factor intrínseco. En los casos de deficiencia grave de vitamina B12 debida a un factor intrínseco inadecuado (anemia perniciosa), los médicos pueden prescribir inyecciones de B12 en el músculo.
Levadura nutricional
Si su complejo B contiene el 50.000% del valor diario (VD), que es de 6 mcg para los adultos, entonces tiene 3.000 mcg de B-12. Para las personas sin una deficiencia grave de B-12, esto es mucho más de lo necesario. [Nota: En 2016, la FDA redujo el valor diario de B-12 a sólo 2,4 mcg para la mayoría de los adultos, pero esto no se reflejará en todas las etiquetas de los suplementos hasta 2021. Esto significa que su suplemento realmente proporciona el 125.000% del requerimiento diario actual].
Aunque no se ha establecido un «nivel máximo de ingesta tolerable», existen riesgos asociados a la ingesta excesiva de B-12 a través de los suplementos. Con una dosis de 500 mcg (una sexta parte de la cantidad de su suplemento), se informó de un mayor riesgo de cáncer colorrectal en un estudio controlado con placebo en personas mayores. Dosis de sólo 20 mcg al día o superiores han provocado brotes de acné y rosácea. Un suplemento de complejo B en dosis altas (con 1.000 mcg de B-12) perjudicó, en lugar de ayudar, a las personas con diabetes de tipo 1 o 2 y enfermedad renal avanzada, provocando un empeoramiento de la función renal a
Dosis de vitamina b12 5000 mcg
¿Es la vitamina B12 la nueva reina de los nutrientes? Las Guías Alimentarias de 2010 la incluyeron como uno de los nutrientes en los que la suplementación puede estar justificada para las personas mayores. Dado que muchas personas mayores de 50 años pierden la capacidad de absorber la vitamina B12 de los alimentos debido a la disminución de la producción de ácido clorhídrico en el estómago, las directrices recomiendan que las personas de este grupo de edad consuman un suplemento que contenga B12 o alimentos enriquecidos con B12, ya que estas fuentes no requieren ácido estomacal para su absorción. La cantidad dietética recomendada (RDA) es de 2,4 mcg/día, pero algunos expertos en nutrición se preguntan si esa cantidad es suficiente.
Los rangos de valores normales de vitamina B12 varían ligeramente entre los distintos laboratorios y pueden oscilar entre 200 y 900 pg/mL. El consenso general es que los valores inferiores a 200 pg/mL constituyen una deficiencia de B12. La doctora Katherine Tucker, profesora de nutrición de la Universidad Northeastern de Boston, defiende que la adecuación de la B12 se consigue con un nivel sérico de al menos 350 pg/mL.