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Tipos de huevos de gallina
Juego moderno
Para mucha gente, el principal incentivo de criar gallinas de corral es el suministro de huevos frescos. Todavía recuerdo la primera vez que me acerqué a los nidos de mis gallinas y recogí esos huevos frescos y calientes. Es importante conocer las razas de gallinas que ponen muchos huevos.
Elegir la raza adecuada es crucial si quieres tener huevos frescos todo el año, así que hemos elaborado una lista con nuestras 10 gallinas ponedoras favoritas. Hemos actualizado este artículo para incluir una undécima raza: la Easter Egger. Vea por qué a continuación.
Hay muchas razas híbridas diferentes, y una de las más comunes es la Golden Comet. Los híbridos se han criado para que pongan grandes cantidades de huevos y sólo consuman pequeñas cantidades de alimento. Esto hace que su alimentación sea más barata que la de otras razas.
Suelen ser gallinas muy duras y resistentes, y rara vez se ponen melancólicas. Si busca una ponedora de huevos para todo el año que sea fácil de cuidar, una gallina híbrida es definitivamente la elección para usted.
La Rhode Island Red es originaria de Estados Unidos y se conoce como «gallina de doble propósito». Esto significa que se pueden criar tanto para huevos como para carne. Son una de las razas de gallinas de corral más populares porque son resistentes y ponen muchos huevos.
Tabla de colores de los huevos de gallina
Elegir la raza de gallina adecuada es una parte importante de la cría de pollos. ¿Quieres muchos huevos, gallinas amigables o simplemente algo elegante? Hay tantas razas de gallinas que puede resultar abrumador. Aquí tienes algunos aspectos que debes tener en cuenta a la hora de elegir una raza de gallinas para tu patio.
Además, si vas a criar gallinas, no tienes por qué elegir sólo una raza. Afortunadamente, las gallinas de todas las razas suelen llevarse bien y tu cesta de huevos será mucho más colorida si tu rebaño está compuesto por una variedad de tipos de gallinas.
Tal vez quiera huevos de colores. O tal vez quiera razas conocidas por su capacidad de puesta. Tal vez quiera razas dóciles y aptas para niños. O tal vez viva en un clima frío y quiera estar seguro de que las razas que elija se adaptan bien a su zona.
Aunque es divertido coleccionar huevos bonitos, su primera consideración al elegir una raza de gallina debe ser el clima en el que vive. Aunque la mayoría de las gallinas suelen estar bien en climas fríos, hay muchas razas que tienen dificultades con el calor. A las gallinas Phoenix y Menorca les gusta el calor, por ejemplo, y las Brahma y Chantecler prefieren las condiciones frescas.
Onagadori
La gallina (Gallus gallus domesticus) es una subespecie domesticada del ave roja de la selva originaria del sudeste asiático. Gallo o gallina es un término que designa a un pájaro macho adulto, y los machos jóvenes pueden llamarse gallos. Un macho castrado es un capón. Las hembras adultas se denominan gallinas y las hembras sexualmente inmaduras, pollitas.
Los pollos se criaban originalmente para las peleas de gallos o para ceremonias especiales, pero no se criaron como alimento hasta el periodo helenístico (siglos IV-II a.C.)[1][2] En la actualidad, los humanos crían pollos principalmente como fuente de alimento (consumiendo tanto su carne como sus huevos) y como mascotas.
Los pollos son uno de los animales domésticos más comunes y extendidos, con una población total de 23.700 millones en 2018[actualización],[3] frente a los más de 19.000 millones de 2011[4] Hay más pollos en el mundo que cualquier otra ave[4] Hay numerosas referencias culturales a los pollos: en el mito, el folclore y la religión, y en el lenguaje y la literatura.
Los estudios genéticos han apuntado a múltiples orígenes maternos en el sur de Asia, el sudeste asiático y Asia oriental,[5] pero el clado que se encuentra en América, Europa, Oriente Medio y África procede del subcontinente indio. Desde la antigua India, la gallina se extendió a Lidia, en el oeste de Asia Menor, y a Grecia en el siglo V a.C.[6] Las gallinas se conocen en Egipto desde mediados del siglo XV a.C., y el «pájaro que da a luz todos los días» procedía de la tierra entre Siria y Sinar, Babilonia, según los anales de Tutmosis III[7][8][9].
Pollo sultán
Al igual que los gatos, los perros y otros animales domésticos, los pollos se presentan en una variedad de razas que han sido desarrolladas selectivamente a lo largo del tiempo para producir rasgos específicos. El resultado es que algunas razas de gallinas son más adecuadas para ciertas tareas que otras. Si busca una raza de gallinas que destaque en la producción de huevos, ¡está de suerte! Aquí tiene 10 de las mejores razas de gallinas para producir huevos.
Cualquier debate sobre las mejores gallinas productoras de huevos debe incluir a la Leghorn. Llamada así por un pueblo de Italia en el que se originó parcialmente la raza, las Leghorn son bien conocidas por su capacidad de convertir eficazmente el alimento en huevos1, hecho que las ha convertido en las estrellas de la industria del huevo en Estados Unidos. Hay dos tipos diferentes de Leghorn, uno que ha sido criado para uso industrial y una variedad «heredada», que suele ser más adecuada para un entorno de patio. Es importante señalar que las Leghorn no son las aves más fáciles de trabajar para los principiantes.
La Rhode Island Red (llamada así por el estado, que influyó en el desarrollo de la raza), una raza suave que produce grandes huevos marrones, es una de las mayores contribuciones de Estados Unidos a la cría de gallinas. Es una raza popular por una buena razón: son aves atractivas que son excelentes ponedoras. Al igual que la Leghorn, existen variedades industriales y tradicionales de la raza, siendo las industriales más eficaces como productoras de huevos y las tradicionales más bien de doble propósito.2 («Doble propósito» significa que la raza puede utilizarse tanto para la producción de carne como de huevos).
