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Tipos de dietas saludables
dieta dash
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wikipedia
La dieta de un individuo es la suma de alimentos y bebidas que consume habitualmente. La dieta es la práctica de intentar alcanzar o mantener un determinado peso a través de la alimentación[1]. Las elecciones dietéticas de las personas suelen verse afectadas por diversos factores, como las creencias éticas y religiosas, la necesidad clínica o el deseo de controlar el peso.
No todas las dietas se consideran saludables. Algunas personas siguen dietas poco saludables por costumbre, más que por una elección consciente de comer de forma poco saludable. Los términos que se aplican a estos hábitos alimentarios son «dieta de comida basura» y «dieta occidental». Los médicos consideran que muchas dietas entrañan importantes riesgos para la salud y un beneficio mínimo a largo plazo. Esto es especialmente cierto en el caso de las dietas «de choque» o «de moda», que son planes de pérdida de peso a corto plazo que implican cambios drásticos en los hábitos alimentarios normales de una persona.
El deseo de perder peso es una motivación común para cambiar los hábitos alimenticios, al igual que el deseo de mantener el peso existente. Algunos consideran que muchas dietas de adelgazamiento entrañan diversos grados de riesgo para la salud, y algunas no se consideran en general eficaces. Esto es especialmente cierto en el caso de las dietas «de choque» o «de moda»[11].
dieta paleolítica
La dieta de un individuo es la suma de alimentos y bebidas que consume habitualmente. La dieta es la práctica de intentar alcanzar o mantener un determinado peso a través de la alimentación[1]. Las elecciones dietéticas de las personas suelen verse afectadas por diversos factores, como las creencias éticas y religiosas, la necesidad clínica o el deseo de controlar el peso.
No todas las dietas se consideran saludables. Algunas personas siguen dietas poco saludables por costumbre, más que por una elección consciente de comer de forma poco saludable. Los términos que se aplican a estos hábitos alimentarios son «dieta de comida basura» y «dieta occidental». Los médicos consideran que muchas dietas entrañan importantes riesgos para la salud y un beneficio mínimo a largo plazo. Esto es especialmente cierto en el caso de las dietas «de choque» o «de moda», que son planes de pérdida de peso a corto plazo que implican cambios drásticos en los hábitos alimentarios normales de una persona.
El deseo de perder peso es una motivación común para cambiar los hábitos alimentarios, al igual que el deseo de mantener el peso existente. Algunos consideran que muchas dietas de adelgazamiento entrañan diversos grados de riesgo para la salud, y algunas no se consideran en general eficaces. Esto es especialmente cierto en el caso de las dietas «de choque» o «de moda»[11].
dieta mediterránea
La siguiente información es proporcionada por los Servicios de Alimentación y Nutrición de St. Mary’s para explicar la dieta ordenada para usted por su médico. Si desea más información o quiere hablar con un dietista, póngase en contacto con el 706-389-3660 ext. 3660.
La dieta regular también puede denominarse dieta general o normal. Su propósito es proporcionar una dieta bien equilibrada y asegurar que las personas que no requieren modificaciones dietéticas reciban una nutrición adecuada. Basada en las Guías Alimentarias y en la Pirámide de los Alimentos, incorpora una amplia variedad de alimentos y una ingesta calórica adecuada.
La dieta mecánica blanda consiste en alimentos de textura blanda, moderadamente bajos en fibra y procesados mediante picado, triturado o puré para que sean más fáciles de masticar. La mayoría de los productos lácteos, las carnes tiernas, el puré de patatas, las verduras tiernas y las frutas y sus zumos están incluidos en la dieta. Sin embargo, se excluyen la mayoría de las frutas y verduras crudas, las semillas, los frutos secos y las frutas desecadas.
Para dejar pocos residuos en el tracto gastrointestinal, esta dieta de corta duración proporciona líquidos claros que aportan fluidos y calorías sin residuos. Suele utilizarse en caso de enfermedad aguda, antes y después de una intervención quirúrgica y otros procedimientos como radiografías, TAC, etc. Incluye café, té, zumos claros, gelatina y caldo claro.
