Recetas de regimen faciles

Pastel de carne

Ejem, déjame que te ponga en situación: Estás frente a la nevera, observando la media barra de pan que queda allí y ese recipiente aleatorio de mezcla de parmesano rallado y pecorino durante un segundo caliente, y entonces cierras la nevera. Golpeas los talones tres veces y abres la nevera de nuevo. Guau, no hay comida para comer. Vuelve a cerrarla. Espuma, enjuague, repita. ¿Te resulta familiar? Bueno, estoy aquí para ayudarte a que no grites «¡PERO NO TENGO NADA QUE COMER EN CASA!» en el abismo. Sí, claro, el queso parmesano derretido y el pecorino en una tostada es una idea improvisada para el queso a la parrilla cuando *realmente* sólo tienes eso en tu nevera (lo estoy marcando, BRB), pero seamos realistas. Ambos sabemos que la comida que hay en tu cocina ahora mismo tiene mucho más potencial. Cierra esa pestaña de GrubHub y echa otro vistazo a tu nevera: ¡imagina lo que diría tu madre si pudiera verte ahora!

Sin más preámbulos, aquí tienes 15 platos realmente increíbles que puedes preparar con un puñado de productos básicos de la despensa. Consejo profesional: todos estos platos se combinan mejor si te acurrucas en el sofá bajo una manta y con Bravo de fondo. ¡Buen provecho, querida! 1. Queso a la parrilla mantecoso y pegajosoComo ya hemos dicho, esta es siempre una opción sabrosa cuando no hay nada más que hacer, sobre todo porque es un buen lienzo para otros ingredientes aleatorios que puedas tener en la nevera. Estos sándwiches de queso a la parrilla con salsa y queso cheddar de Spabettie son perfectos para una noche súper perezosa. Y si hace mucho frío fuera, esto te hará entrar en calor.

Espaguetis con albóndigas

En los últimos años, los fideos vegetarianos se han apoderado de los platos de todos los que intentan comer sano, pero que también quieren comer pasta con regularidad. O al menos, algo que se parezca a la pasta. Aunque se puede espiralizar todo tipo de verduras, los calabacines siguen siendo uno de nuestros favoritos. Estas recetas de zoodle te mostrarán por qué, desde los raviolis hasta la lasaña, el calabacín funciona como el complemento saludable perfecto. ¿Necesitas un espiralizador? Este es uno de nuestros favoritos.

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Platos sanos que llenan

Estas recetas saludables cambian sus comidas favoritas añadiendo más verduras y cambiando los métodos de cocción: pruebe la tilapia frita la próxima vez que tenga antojo de palitos de pescado o nuestros pimientos rellenos de pollo a la parmesana en lugar del pesado plato de pasta. Si quieres más opciones saludables, prueba nuestras ideas para almuerzos y desayunos saludables.

Recetas de comida saludable para perder peso

Todas nuestras comidas bajas en calorías tienen menos de 500 calorías (y la mayoría son comidas de 300 calorías). Incluyen una versión más ligera de un pad Thai utilizando calabacín en lugar de fideos (consulte nuestras recetas de calabacín aquí), un cálido pollo al curry e incluso una lasaña baja en calorías. ¿Buscas una cena vegetariana baja en calorías? Prueba nuestro chili vegano con aguacate, judías negras y quinoa.

En Olive creemos en un enfoque saludable de la alimentación. No te diremos lo que tienes que comer y, sobre todo, lo que tienes que dejar de comer: preferimos darte toda la información para que tomes tus propias decisiones sobre lo que constituye una dieta equilibrada y nutritiva que te conviene. Lo que nos interesa es el placer de la comida, ya sea un pastel de chocolate, una ensalada colorida o un curry rápido, bajo en calorías y lleno de sabor. Así que, ¡feliz cocina y feliz comida!

Puede que una receta pida un chorrito de aceite o unas cuantas cucharadas, pero normalmente se puede usar mucho menos: piensa en cucharaditas en lugar de cucharadas. Un buen consejo es utilizar una sartén antiadherente, ya que es menos probable que las cosas se peguen a la superficie. También puedes utilizar agua en lugar de aceite para freír ingredientes como la cebolla. Esto ayuda a ablandar la cebolla y luego se evapora para que pueda empezar a tomar color. Si utilizas aceite para asar, prueba a poner los ingredientes en un bol antes de rociarlos con un poco de aceite y mezclarlos bien. Verá que un poco de aceite rinde mucho cuando se hace así. Si se echa primero el ingrediente en la bandeja y luego se rocía con aceite, a menudo se utiliza un exceso de aceite.