Que desayunar antes del gym

Tortilla

Aunque el ejercicio del mediodía y de la noche también es estupendo, para muchas personas ocupadas, la mañana es su mejor momento. Mis clientes de nutrición que se calzan las zapatillas para saludar al sol dicen que es porque les sienta bien quitarse de en medio y les ayuda a tener una mentalidad positiva que les hace sentir que pueden afrontar cualquier cosa que les depare el día. También evita el problema de intentar compaginar el gimnasio con otros compromisos después del trabajo o de sacar tiempo más tarde, cuando su horario es menos predecible.

Barbara J. Chin, entrenadora personal titulada y dietista-nutricionista titulada del Hospital For Special Surgery de Nueva York, dice que depende. «En las actividades que pueden ser de menor intensidad o que son más para el ocio en lugar de un resultado de rendimiento, comer de antemano puede no ser necesariamente esencial, pero sigue siendo recomendable». Sin embargo, para actividades más intensas como el cardio (piensa en correr, montar en bicicleta o nadar), el entrenamiento de fuerza o el ejercicio con alta repetición de movimientos como la gimnasia, el baile o las artes marciales, dice, la nutrición previa al ejercicio es vital.

Plátano

Hay algunos debates que tú y tus compañeros nunca resolveréis. No pasa nada. Lo haremos por ti. (Lo hicimos por la debacle de un lector sobre el ejercicio más importante, flexiones o pullups; léelo aquí).

La pregunta del día sigue siendo preferente: ¿Es mejor desayunar antes o después de un entrenamiento? Algunas personas no tienen hambre por la mañana, mientras que otras creen que no tendrán suficiente energía si no se meten algo en el cuerpo antes de ir al gimnasio o de pisar el asfalto. Pero la investigación ha adoptado una postura.

La premisa: el desayuno se considera la comida más importante del día, pero es mejor que no lo tomes hasta después de tu entrenamiento diario. Unos investigadores belgas realizaron un estudio de seis semanas para determinar si el orden de las rutinas matutinas de los hombres marcaría la diferencia en términos de pérdida de peso y otros aspectos de la salud. «Nuestra hipótesis era que entrenar en estado de ayuno sería una mejor estrategia para mejorar el metabolismo de las grasas», dice el estudio

Qué comer 30 minutos antes de entrenar

La dieta y el ejercicio son los principales pilares de un plan de vida saludable. Pero, ¿puede la coordinación de los horarios de alimentación y entrenamiento mejorar nuestros resultados de fitness? Y si es así, ¿en qué deben diferir nuestros patrones de alimentación antes, durante y después de las actividades?

Combinar una dieta de primera calidad con un ejercicio estimulante puede ser todo un reto. Comer a horas diferentes, no elegir alimentos saludables para perder peso, saltarse comidas, comer en exceso, picar entre horas, hacer ejercicio de forma irregular, sufrir lesiones… la vida se interpone en nuestros «planes de vida saludable». Aunque la flexibilidad puede ser una necesidad y una virtud, mantener un horario de dieta y ejercicio tiene notables ventajas.

Comer con regularidad (entre 5 y 7 veces) a lo largo del día mantiene los niveles adecuados de azúcar en sangre y de energía, mientras que el ejercicio regular quema constantemente las calorías consumidas (Alencar et al. 2015). De hecho, la sincronización adecuada de la nutrición y la actividad ayuda a sentar las bases para optimizar los resultados físicos.

A medida que exploramos los beneficios de coordinar los entrenamientos con la ingesta de alimentos -tanto en calidad como en cantidad-, su primera pregunta podría centrarse en el desayuno (es decir, si debe saltárselo) o en alguna otra rutina rápida y de quema.

Desayuno después del entrenamiento

Puede que las familias de tus padres se sentaran juntas cada mañana para comer huevos, salchichas y tortitas caseras, pero en el mundo actual, ¿alguien desayuna en la mesa de la cocina? Lo más probable es que pulses el botón de repetición varias veces antes de salir a trompicones de la cama para hacer tu rutina matutina. Y eso deja poco tiempo para cocinar algo.

Si puedes permitirte el lujo de hacerlo, no dudes en sentarte a tomar un buen desayuno. Unos tres huevos, una pieza de fruta y un tazón pequeño de avena son una buena mezcla de proteínas y carbohidratos, dice Alan Aragon, M.S., nutricionista en Westlake Village, California. (¿Quieres otras opciones de desayuno saludable? Echa un vistazo a los mejores desayunos para hombres).

¿No tienes tiempo para esas molestias? Esa no es razón para saltarse el desayuno: aquí hay tres razones por las que necesitas una comida matutina. Hay muchas comidas rápidas y fáciles -la mayoría de las cuales puede llevar consigo- que aportan los nutrientes que necesita por la mañana. Lo único que tienes que tener en cuenta es si haces ejercicio por la mañana o no.