Pastel con harina de avena

pastel de avena quaker

Este es uno de mis pasteles favoritos de cuando era pequeña. De hecho, siempre pedía este pastel para mi cumpleaños porque me gustaba mucho. Es sencillo pero delicioso. He probado otros pasteles de avena, pero ninguno está a la altura del de mi madre. Espero que lo disfruten.

Con nueces y húmedo, este pastel de avena es una receta maravillosa llena de deliciosa nostalgia. Está tan bueno que olvídate de un plato. Te encontrarás comiéndolo de la sartén. La textura es casi como la de un pastel de avena, pero mucho mejor. Es rica, dulce y llena de especias. La cobertura caramelizada es casi como un glaseado de chocolate alemán. Al hornearlo bajo la parrilla, la cobertura queda muy pegajosa. Como se pone en el pastel mientras está caliente, se funde con el pastel. Está muy bueno.

pastel de avena pioneer woman

Precaliente el horno a 350º F. Engrase y enharine un molde de tubo que tenga una base desmontable. También puede utilizar un molde para hornear de 9×13.En un tazón pequeño, combine la avena arrollada y el agua hirviendo. En un cuenco grande, bata la mantequilla, el azúcar blanco, el azúcar moreno y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso. Añadir los huevos y volver a batir. En un bol mediano, bata la harina, el bicarbonato, la canela y la sal. Vierta la masa en el molde que esté utilizando y hornee durante 45-50 minutos o hasta que el pastel esté firme al tacto y un palillo insertado en el centro salga limpio. Prepare la cobertura combinando los ingredientes de la cobertura en un bol. Extienda la cobertura sobre el pastel y vuelva a meterlo en el horno para asarlo durante 2-3 minutos o hasta que la cobertura esté burbujeante y el coco esté dorado. Si utiliza un molde de 9×13, deje el pastel en el molde para cortarlo.

avena con crema

Este es uno de mis pasteles favoritos de cuando era pequeña. De hecho, siempre pedía esta tarta para mi cumpleaños porque me gustaba mucho. Es sencilla pero deliciosa. He probado otras tartas de avena, pero ninguna está a la altura de la de mi madre. Espero que lo disfruten.

Con nueces y húmedo, este pastel de avena es una receta maravillosa llena de deliciosa nostalgia. Está tan bueno que olvídate de un plato. Te encontrarás comiéndolo de la sartén. La textura es casi como la de un pastel de avena, pero mucho mejor. Es rica, dulce y llena de especias. La cobertura caramelizada es casi como un glaseado de chocolate alemán. Al hornearlo bajo la parrilla, la cobertura queda muy pegajosa. Como se pone en el pastel mientras está caliente, se funde con el pastel. Está muy bueno.

avena con queso

La mayoría de las recetas de Lazy Daisy Cake tienen el bizcocho básico de vainilla en la base, pero yo decidí optar por la variación de avena. Los copos de avena humedecidos añaden sabor a nuez y textura masticable a la tierna miga.

Para mantenerlo todo en un solo recipiente, ablande la avena en agua hirviendo (y algo de leche para que esté más rica) en un recipiente grande durante unos 20 minutos, y luego simplemente incorpore el resto de los ingredientes. Mientras se hornea el pastel, utilice el mismo bol sin lavar para mezclar los ingredientes de la cobertura. Este dulce horneado, descaradamente húmedo y reconfortante, da en el clavo y no te hará trabajar mucho para conseguirlo.

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