Contenidos
Ortiga verde para que sirve
Té de ortiga antes de acostarse
¿Sientes los desafíos estacionales durante todo el año? Aunque algunas de las molestias estacionales más comunes (secreción nasal, picor de ojos, estornudos, dolores de cabeza y baja energía) se asocian a menudo con la primavera, cuando se es sensible al medio ambiente, cada estación trae consigo desafíos. Si cree que estos problemas le mantienen encerrado en casa y buscando pañuelos de papel, en lugar de explorar el aire libre, la ortiga podría ser el aliado herbal perfecto para usted.* Descubra más sobre la ortiga y por qué debería considerarse una hierba esencial durante todo el año.
La ortiga (Urtica dioica) es una hierba perenne, lo que significa que puede crecer durante al menos dos años, y es originaria de Europa, Asia, el norte de África y Norteamérica. Aunque se puede cultivar esta hierba en un jardín o en el campo, como hacemos en nuestra granja ecológica certificada de 350 acres en Brevard, Carolina del Norte, esta hierba también se encuentra comúnmente creciendo en los bosques y a lo largo de los caminos y prados. Es conocida por su capacidad de crecer rápidamente y de propagarse con rapidez a otras zonas.
Beneficios de la ortiga para el cabello
Utilizando ortigas resistentes para producir tejidos parecidos al lino, Green Nettle Textile ofrece una alternativa ecológica a los tejidos convencionales, al tiempo que proporciona ingresos y medios de vida a cientos de agricultores de toda Kenia.
Cultivar las empinadas laderas de las tierras altas de Kenia es una lucha constante, con rendimientos regularmente pobres y con pérdidas. El rápido crecimiento de la población está impulsando una mayor demanda de productos textiles como el algodón, que se cultiva en tierras valiosas necesarias para la producción de alimentos y, a menudo, de forma insostenible.
Por eso Green Nettle Textile ayuda a los agricultores kenianos a establecer plantaciones de ortiga. Los tallos se utilizan para fabricar una fibra de ortiga que se convierte en un tejido ecológico similar al lino. De este modo, Green Nettle Textile proporciona ingresos y medios de vida a miles de agricultores de toda Kenia, a la vez que les ayuda a cultivar tierras no utilizadas, con lo que se ahorran tierras de cultivo para el crecimiento de los alimentos.
La estimación de alto nivel se basa en el potencial de Green Nettle para escalar y su producción en 2030 (~61 hectáreas de cultivo). Se estima que Green Nettle tiene un impacto de ahorro de 460 millones de litros de agua en comparación con la producción de algodón convencional. Esto es comparable al agua utilizada para fabricar 170.000 camisetas de algodón.
La testosterona de la ortiga
La Urtica dioica, a menudo conocida como ortiga común, ortiga quemada, ortiga urticante (aunque no todas las plantas de esta especie pican) u hoja de ortiga, o simplemente ortiga o aguijón, es una planta herbácea perenne con flores de la familia Urticaceae. Originaria de Europa, gran parte de Asia templada y el oeste de África del Norte,[1] actualmente se encuentra en todo el mundo, incluyendo Nueva Zelanda[2] y América del Norte[3][4] La especie se divide en seis subespecies, cinco de las cuales tienen muchos pelos urticantes huecos, llamados tricomas, en las hojas y los tallos, que actúan como agujas hipodérmicas, inyectando histamina y otras sustancias químicas que producen una sensación de picor al contacto («urticaria de contacto», una forma de dermatitis de contacto)[5][6].
La Urtica dioica es una planta dioica, herbácea y perenne, de 1 a 2 m de altura en verano y que muere hasta el suelo en invierno[3]. Tiene rizomas y estolones que se extienden ampliamente, de color amarillo brillante, al igual que las raíces. Las hojas, suaves y verdes, miden de 3 a 15 cm de largo y nacen opuestas en un tallo erguido, enjuto y verde. Las hojas tienen un margen fuertemente aserrado, una base cordada y una punta acuminada con un diente terminal más largo que los laterales adyacentes. Produce flores pequeñas, verdosas o parduzcas, numerosas, en inflorescencias axilares densas.
Con qué medicamentos interactúa la infusión de ortiga
Las ortigas tienen mala reputación entre los jardineros. Aunque pican y son invasivas si no se controlan, hay numerosas formas de darles un uso positivo tanto en el jardín como en la cocina. A continuación, infórmese.
Para una sopa básica necesitarás unos 200 g de puntas de ortiga frescas. Añade 450 g de patatas peladas y cortadas en cubos, una pizca de nata y un litro de caldo. Hierve las patatas hasta que estén blandas y cuece las ortigas al vapor. Escurrir las patatas y añadir las ortigas y el caldo. Llevar a ebullición, batir con una batidora de mano, añadir un chorrito de nata y sazonar.
Las ortigas se pueden utilizar exactamente igual que las espinacas: casi cualquier receta que contenga espinacas puede llevar ortigas como alternativa. Para una guarnición sencilla, lo mejor es cocinarlas al vapor durante unos cinco minutos.
Además de ser deliciosa, la infusión de ortigas tiene fama de ayudar a combatir varias dolencias, como el eczema, el asma, la fiebre del heno y los dolores musculares. Basta con poner a remojo unas cuantas puntas frescas en agua hirviendo, retirándolas cuando el agua esté ligeramente verde, para evitar el amargor.
Las ortigas son fundamentales para la supervivencia de las mariposas, ya que son la principal fuente de alimento para muchas orugas, como las de la coma, el carey y el pavo real. Sin ortigas, las orugas irían en busca de fuentes de alimento alternativas, probablemente una de sus plantas favoritas.