Menus saludables y faciles

macarrones con queso

En el pasado, la comida de los restaurantes se consideraba poco saludable, cargada de grasa, de sodio y repleta de calorías. Y aunque este es el caso de algunos alimentos de los restaurantes, muchos establecimientos están incorporando opciones más saludables en sus menús con la esperanza de abordar algunas de las principales preocupaciones de los consumidores estadounidenses en materia de salud.

Teniendo en cuenta que los estadounidenses obtienen alrededor del 43% de sus calorías fuera de casa, existe una creciente demanda de opciones de comida más sana y nutritiva en los restaurantes, sobre todo porque cada vez más gente es consciente de la relación entre la dieta y la salud.

Al haber trabajado con muchos restauradores y chefs, sé que muchos quieren aprender a diseñar un menú saludable para atraer a la creciente demografía de comensales preocupados por la salud. Sin embargo, una de las preocupaciones más comunes es que el proceso sea demasiado largo y complicado. Por suerte, esto no tiene por qué ser así. Si está interesado en diseñar un menú más saludable para su restaurante, voy a compartir mis mejores consejos sobre cómo hacerlo de forma eficaz y sencilla.

lasaña

Estas recetas saludables cambian tus comidas favoritas añadiendo más verduras y cambiando los métodos de cocción: prueba la tilapia frita la próxima vez que tengas antojo de palitos de pescado o nuestros pimientos rellenos de pollo a la parmesana en lugar del pesado plato de pasta. Si quieres más opciones saludables, prueba nuestras ideas para almuerzos y desayunos saludables.

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comidas saludables con poco presupuesto

En los últimos años, los fideos vegetarianos se han apoderado de los platos de todos los que intentan comer de forma saludable, pero que también quieren comer pasta con regularidad. O al menos, algo que se parezca a la pasta. Aunque se puede espiralizar todo tipo de verduras, los calabacines siguen siendo uno de nuestros favoritos. Estas recetas de zoodle te mostrarán por qué, desde los raviolis hasta la lasaña, el calabacín funciona como el complemento saludable perfecto. ¿Necesitas un espiralizador? Este es uno de nuestros favoritos.

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Inspirados en el clásico plato mexicano, estos tacos de coliflor asada acompañados de una colorida y crujiente ensalada de taco podrían ser nuestra nueva receta de tacos favorita. Obtenga la receta de los Tacos de Coliflor Asada «

Deja de lado las pesadas sopas de invierno a base de nata y opta por una sopa superverde ligera y refrescante como esta.Consigue la receta de la Sopa de champiñones y orzo superverde «RELACIONADO: Qué comer para reforzar el sistema inmunitario, según un dietista titulado

Dejar de lado el pan y el sándwich del almuerzo por un aguacate relleno es una forma deliciosa (¡y saludable!) de disfrutar de las proteínas en el almuerzo. Con menos de 500 calorías, tendrá espacio para una merienda. Obtenga la receta de Aguacates rellenos de camarones cítricos «

Si quieres convertirte en un profesional de la preparación de comidas, echa un vistazo al libro de cocina Easy Meal Prep de Good Housekeeping. No sólo cada receta ha sido examinada y aprobada por los expertos de la Cocina de Prueba de Good Housekeeping, sino que también ofrecemos consejos y técnicas para ayudarte a realizar perfectamente la preparación de lotes, las comidas para congelar, las cenas listas para servir y los almuerzos saludables.