Contenidos
Infusion de cardo mariano
la república del té
Por Steph ZabelHerborista, etnobotánica y educadoraEste año he cultivado por primera vez en mi jardín el glorioso cardo mariano. Con sus hojas afiladas y espinosas, no suele ser la primera opción para los jardineros, pero para un herbolario es una planta apasionante de cultivar. Durante todo el verano he observado cómo extendía sus hojas lechosas y desplegaba sus flores púrpuras, y ahora he sido recompensado con una cosecha de semillas frescas de cardo mariano, la parte más preciada y potente de la planta. (Bueno, mi parte favorita, al menos).
El cardo mariano (Silybum marianum) no es muy conocido fuera del mundo de las hierbas. Y es una pena, porque es una hierba increíblemente saludable que puede incorporarse fácilmente a la rutina diaria de cualquiera. Mi forma favorita de utilizar las semillas de cardo mariano es simplemente molerlas y espolvorearlas sobre cualquier cosa que coma. Tengo un pequeño frasco de semillas recién molidas en la mesa de la cocina para acordarme de añadirlas a mis comidas; son igualmente estupendas en los huevos del desayuno, en las ensaladas del almuerzo o en los platos salados de la cena.
extracto de cardo mariano
Las infusiones son deliciosos manjares que resaltan la belleza de beber té con hierbas, especias y flores. El té de cardo mariano es una de las infusiones más populares gracias a los beneficios para la salud de esta planta.
El té de cardo mariano debe su nombre al líquido cremoso que emerge de las hojas de la planta de cardo mariano cuando se cortan. Las semillas de la planta de cardo mariano se han utilizado durante siglos como remedio natural para tratar las enfermedades del hígado.
Esta práctica guía le mostrará todo lo que necesita saber sobre el té de cardo mariano. Descubra el perfil de sabor único y descubra los beneficios para la salud, los efectos secundarios y las técnicas de preparación del té de cardo mariano.
El té de cardo mariano es una infusión elaborada a partir de la planta de cardo mariano, cuyo nombre botánico es silybum marianum. Esta planta con flores pertenece a la misma familia científica que las flores de la margarita. La planta del cardo mariano es originaria de la región mediterránea, aunque es común encontrarla en todo el mundo.
El cardo mariano también se conoce comúnmente como cardo santo y cardo de María. El té se puede preparar mediante la infusión de las hojas o semillas de la planta en agua caliente. El té de cardo mariano no contiene cafeína, por lo que puede consumirse a cualquier hora del día sin alterar los patrones de sueño.
dosis de cardo mariano
Escanee activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.
El cardo mariano (Silybum marianum) es una hierba perenne a la que se atribuyen propiedades medicinales. Las semillas contienen silimarina, un grupo de compuestos con efectos antioxidantes y antiinflamatorios. El cardo mariano se utiliza habitualmente como remedio casero para tratar problemas hepáticos, a menudo bajo la presunción de que «desintoxicará» el hígado.
En la actualidad, no hay suficientes datos científicos para decir si el cardo mariano puede ayudar al hígado o no. Aunque no carece de beneficios, el cardo mariano no parece ejercer un efecto significativo ni en los tejidos ni en la función hepática.
El cardo mariano también se conoce con los nombres de cardo de Santa María, cardo abigarrado y cardo escocés. En la medicina tradicional china, el cardo mariano se denomina da ji, mientras que las semillas se llaman shui fei ji.
té de cardo mariano frente a cápsulas
Si tiene diabetes, utilice el cardo mariano con precaución, ya que el suplemento podría reducir el nivel de azúcar en la sangre. También existe la preocupación de que el cardo mariano pueda afectar a los niveles de estrógeno. Si tiene cáncer de mama, cáncer de útero, cáncer de ovarios, endometriosis o fibromas uterinos, considere evitar el cardo mariano.
El cardo mariano puede provocar una reacción alérgica, incluida una reacción alérgica grave y potencialmente mortal (anafilaxia). La reacción alérgica es más frecuente en personas alérgicas a otras plantas de la familia Asteraceae, como la ambrosía, las margaritas, las caléndulas y los crisantemos.
