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La estevia requiere una temperatura mínima de 20 grados para germinar, por lo que es mejor sembrarla en el interior en febrero. Las plántulas de estevia pueden volver a plantarse en el jardín a partir de mediados de mayo, en macetas si lo desea. La estevia no es resistente al invierno. Si desea que sus plantas de estevia duren todo el invierno, simplemente lleve las macetas al interior cuando haga más frío (en un invernadero o garaje). Las instrucciones de siembra y cultivo se encuentran en el paquete de semillas de hierbas. Por favor, sígalas cuidadosamente para obtener los mejores resultados.
¿Desea cultivar semillas de Stevia y otras hierbas en su jardín? Entonces, cómprelas hoy mismo en nuestra tienda. Seleccione las semillas de hierbas que desee, añádalas a su cesta de la compra y realice el pago a través de nuestra página web. Las semillas serán empaquetadas por nosotros y enviadas a la dirección que nos indique. Recibirá sus semillas de Stevia y otras semillas de hierbas en un par de días. Empiece a sembrar y disfrute.
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La estevia ha sido utilizada durante más de 1.500 años por los pueblos de Sudamérica para endulzar tés y medicinas, y como golosina. Recientemente se ha popularizado en todo el mundo como una alternativa casi sin calorías al azúcar. Se puede utilizar fresca o seca en bebidas, comidas y repostería.
Siembre de primavera a verano, durante todo el año en las regiones cálidas, a 5 mm (1/4″) de profundidad en bandejas o macetas, o directamente en el jardín cuando haya pasado el peligro de las heladas. Trasplantar cuando sean lo suficientemente grandes para manejarlas, separando las plantas 20 cm (8″). Mantenga la humedad. Se desarrolla en una posición soleada y protegida y en un suelo bien drenado. Las plántulas emergen a los 10-14 días
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DÍAS PARA LA GERMINACIÓN: 7-21 días a 68-75°F (20-24°C).SIEMBRA Trasplante (recomendado): La semilla debe ser utilizada dentro de los 6 meses de la compra. Almacenar las semillas en un lugar fresco y seco para una mejor germinación. Sembrar las semillas a poca profundidad 6-8 semanas antes de la última helada. No regar en exceso. Trasplantar a los pisos de cultivo cuando las plántulas sean lo suficientemente grandes como para manejarlas. Para las plantas más tupidas, pellizque las puntas de crecimiento cada pocas semanas durante los primeros 1-2 meses. Después de la última helada, trasplante al exterior con una separación de 12″. La estevia no tolera temperaturas inferiores a 7°C (45°F). La estevia es una planta ideal para cultivar en contenedores como planta de interior o en el patio. Para el cultivo en macetas, elija una maceta que tenga al menos 14″ de diámetro y proporcione un suelo bien drenado. Mantenga una humedad uniforme.PREFERENCIA DE LUZ: Sol/parte de la sombra. En las zonas extremas del sur y cuando se cultiva en contenedores, puede ser necesario proporcionar sombra por la tarde.REQUISITOS DEL SUELO: Se desarrolla mejor en suelos medios, bien drenados pero húmedos. Evite los fertilizantes ricos en nitrógeno, ya que hacen que la planta produzca hojas grandes con poco sabor.ALTURA DE LA PLANTA: 18-30″.ESPACIO DE LA PLANTA: 12″.ZONAS DE DURABILIDAD: Zonas 9-11.COSECHA: Recójase por la mañana y antes de que se produzca la floración para obtener el mayor contenido de azúcar. Las hojas se pueden cosechar durante toda la temporada una vez que la planta se haya establecido. Para secarlas, cuelgue pequeños manojos de tallos en un lugar bien ventilado y seco, fuera de la luz solar directa. Las hojas secas se pueden moler en polvo para su almacenamiento.NOMBRE CIENTÍFICO: Stevia rebaudiana
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Stevia rebaudiana Anual en climas fríos. De 40 a 60 días. Semillas de Stevia dulce no modificadas genéticamente de True Leaf Market. Stevia rebaudiana. La Stevia es una planta perenne cálida que a menudo se planta como anual en climas fríos. Originaria de América del Sur, las plantas de Stevia dulce producen una abundante cosecha con hojas de color verde brillante y un sabor dulce orgánico, ya que sus glucósidos de esteviol son una alternativa natural al azúcar refinado. La estevia contiene cero calorías y se ha utilizado para hacer infusiones medicinales.
Las plantas de Stevia no modificada genéticamente (Stevia rebaudiana) crecen como hierbas perennes cálidas que alcanzan de 1 a 3′ de altura y 18″ de ancho. La Stevia dulce produce desde mediados del verano hasta principios del otoño. Una vez que las plantas alcanzan la madurez, la stevia desarrolla hojas difusas de color verde brillante que proporcionan un sabor naturalmente dulce con un suave regaliz. La Stevia Dulce crece hasta que las condiciones de calor se establecen y debe ser cosechada antes de que sus brotes se abran completamente. A finales del verano, la stevia florece con pequeñas flores blancas, mientras que entra en reposo en el invierno.
Como las hojas secas o frescas de color verde brillante de la estevia dulce se utilizan a menudo para endulzar infusiones, hay una gran variedad de alimentos y bebidas que se pueden endulzar, ¡como el café o la avena! Licúe las hojas de estevia para añadirlas a los batidos de frutas. Puedes hacer fácilmente extracto de estevia dulce con 1 taza de agua y ½ hoja picada. Lleva ambas cosas a fuego lento, déjalas reposar durante 30 minutos, cuela las hojas de estevia y guarda el extracto en un frasco hasta 3 semanas.