Cereales de avena integral

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Los expertos en nutrición del Instituto Good Housekeeping han evaluado más de 100 cereales diferentes, analizando el valor nutricional y las listas de ingredientes para encontrar las marcas de cereales más saludables para ti. Estas selecciones son deliciosas, pero también muy satisfactorias, para que no te quedes con ganas de más después del desayuno. Cuando busques una opción de cereal saludable por tu cuenta, debes saber que todos los cereales deben tener un grano 100% integral o un alimento integral como primer ingrediente (como la avena integral, el trigo, el maíz, el trigo sarraceno, el arroz o las legumbres) y una combinación abundante de proteínas y fibra (apunta a 3 g de cada una por porción). Asegúrate de que tiene 10 g o menos de azúcar añadido y unos 200 mg o menos de sodio. Para que sea una comida independiente, toma una porción de 250 a 300 calorías, o combínala con yogur, leche, fruta, una cucharada de frutos secos o mantequilla de frutos secos, o semillas que tengan entre 100 y 200 calorías por porción.

COMPRAR AHORALos copos crujientes y los racimos crujientes mezclan la textura, con cucharadas de nueces enteras para dar un impulso extra a la salud del corazón. Nos encanta que esta abundante opción contenga 5 gramos de fibra y proteína, con sólo 5 gramos de azúcar añadido.Por 3/4 de taza: 210 calorías, 5g de grasa, 160mg de sodio, 39g de carbohidratos, 5g de fibra, 5g de azúcar añadido, 5g de proteína

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Este muesli, un cereal de estilo suizo aprobado por los hippies, con una mezcla de avena, frutos secos y nueces, no lleva azúcares añadidos, lo que permite que su nutritivo contenido brille. Para obtener aún más proteínas, échalas sobre un bol de yogur griego.Por ración de 2/3 de taza: 210 calorías, 8 g de proteínas, 43 g de carbohidratos (6 g de azúcar, 7 g de fibra), 3,5 g de grasaCOMPRARLO AQUÍ

Cuando no quieres hacer nada más que servirte los cereales de una caja y cubrirlos con zumo de muguet, esta es una opción más sana que cualquier cosa azotada por un personaje de dibujos animados. Las almohadillas de avena y maíz integrales, crujientes y no excesivamente azucaradas, se mejoran con una deliciosa mantequilla de cacahuete. Y cuando dicen mantequilla de cacahuete, quieren decir mantequilla de cacahuete. Añade al bol nueces o semillas picadas y un puñado de bayas para conseguir una comida diurna más completa.Por ración de 3/4 de taza: 110 calorías, 3 g de proteínas, 23 g de carbohidratos (6 g de azúcar, 2 g de fibra), 2 g de grasaCOMPRAR AQUÍ

Servir un tazón de avena con una cuchara es una buena manera de silenciar la tentación de la máquina expendedora. Un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition descubrió que, en comparación con los típicos cereales de caja listos para comer, consumir el mismo número de calorías en forma de avena produce una mayor sensación de saciedad y ganas de comer hasta 4 horas después. Puedes agradecer a la carga de fibra soluble de este incondicional del desayuno su poder para aplastar el hambre. El abundante pan cortado al vapor siempre será más saciante que el azucarado producto instantáneo, pero su largo tiempo de cocción por la mañana puede ser un obstáculo para la mayoría de los hombres. Esta versión es igual de satisfactoria pero estará en la mesa en menos de 10 minutos. Por ración de 1/4 de taza seca: 140 calorías, 5 g de proteína, 24 g de carbohidratos (0 g de azúcar, 3 g de fibra), 3 g de grasa CÓMPRALO AQUÍ

Los cereales más saludables para perder peso

Se puede volver a añadir algo de fibra, vitaminas y minerales a los productos de cereales refinados (como el pan blanco), lo que compensa las pérdidas, pero es imposible añadir la mezcla de fitoquímicos que se pierde en el procesamiento. En Australia, es obligatorio que la harina de trigo utilizada en la elaboración del pan esté enriquecida con ácido fólico y tiamina, y que la sal esté yodada.

Los cereales refinados suelen tener altos niveles de azúcar, grasa o sal añadidos, y suelen tener un IG más alto que sus equivalentes integrales. El consumo de cantidades excesivas de cereales refinados puede provocar subidas bruscas de los niveles de azúcar en sangre y una fuerte respuesta del páncreas, lo que, con el tiempo, unido a otros comportamientos dietéticos poco saludables, puede conducir al desarrollo de la diabetes. Los cereales integrales ayudan a proteger contra las enfermedades del corazón El consumo de alimentos de cereales integrales (especialmente los que contienen fibra de avena o cebada) se asocia con efectos protectores contra las enfermedades del corazón en los adultos. Los estudios han demostrado que una ingesta elevada de cereales integrales (al menos 2,5 raciones al día) se asocia a un menor riesgo de eventos cardiovasculares. Asimismo, un estudio realizado en mujeres posmenopáusicas reveló que seis o más raciones de alimentos integrales a la semana protegían contra los efectos de las enfermedades cardiovasculares.

Los 10 cereales más saludables

Los expertos en nutrición del Instituto Good Housekeeping han evaluado más de 100 cereales diferentes, centrándose en el valor nutricional y la lista de ingredientes para encontrar las marcas de cereales más saludables para ti. Estas selecciones son deliciosas, pero también muy satisfactorias, para que no te quedes con ganas de más después del desayuno. Cuando busques una opción de cereal saludable por tu cuenta, debes saber que todos los cereales deben tener un grano 100% integral o un alimento integral como primer ingrediente (como la avena integral, el trigo, el maíz, el trigo sarraceno, el arroz o las legumbres) y una combinación abundante de proteínas y fibra (apunta a 3 g de cada una por porción). Asegúrate de que tiene 10 g o menos de azúcar añadido y unos 200 mg o menos de sodio. Para que sea una comida independiente, toma una porción de 250 a 300 calorías, o combínala con yogur, leche, fruta, una cucharada de frutos secos o mantequilla de frutos secos, o semillas que tengan entre 100 y 200 calorías por porción.