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Cereal de salvado de trigo
fibra de cereal de salvado
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Salvado de trigo, azúcar/glucosa-fructosa, cáscaras de semillas de psyllium, salvado de maíz (solo en EE.UU.), sal, bicarbonato de sodio, colorante natural, vitaminas (solo en EE.UU., clorhidrato de tiamina, pantotenato d-calcio, clorhidrato de piridoxina, ácido fólico, hierro), BHT.
receta de cereales de salvado de trigo
Los copos de salvado son una marca de cereales para el desayuno similar a los copos de maíz y actualmente propiedad de Post Holdings. El cereal consiste en pequeños copos tostados de salvado de trigo o de avena junto con aglutinantes y condimentos. Pueden estar enriquecidos nutricionalmente. Suelen servirse fríos con leche[1][2].
Entre las variantes de los copos de salvado, con frutas secas añadidas, se encuentran el salvado de pasas,[1] el salvado de sultanas y el de fruta y fibra. Las investigaciones sugieren que el consumo de salvado de pasas producido comercialmente, que contiene pasas azucaradas, eleva los ácidos dentales a niveles de formación de placas; mientras que el salvado de pasas hecho en casa, creado añadiendo pasas no azucaradas a los copos de salvado, no produce este efecto[7].
Los copos de salvado tienen un alto contenido en fibra dietética. El consumo de fibra dietética puede reducir la tasa de aumento de los niveles de azúcar e insulina en la sangre después de comer, reduciendo así el riesgo de contraer diabetes tipo 2 o un ataque al corazón[8].
cereal de salvado de avena
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El salvado, también conocido como salvado de molinero, son las capas externas duras del grano de cereal. Está formado por la aleurona y el pericarpio combinados. El salvado de maíz también incluye el pedicelo. [Junto con el germen, es una parte integral de los granos enteros, y a menudo se produce como subproducto de la molienda en la producción de granos refinados.
El salvado está presente en los granos de cereales, como el arroz, el maíz, el trigo, la avena, la cebada, el centeno y el mijo. El salvado no es lo mismo que el tamo, que es un material escamoso más grueso que rodea el grano pero no forma parte del mismo, y que no es digerible para el ser humano[cita requerida].
El salvado es especialmente rico en fibra dietética y ácidos grasos esenciales y contiene cantidades significativas de almidón, proteínas, vitaminas y minerales dietéticos. También es una fuente de ácido fítico, un antinutriente que impide la absorción de nutrientes.
los mejores cereales de salvado de trigo
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El salvado, también conocido como salvado de molinero, son las capas externas duras del grano de cereal. Está formado por la aleurona y el pericarpio combinados. El salvado de maíz también incluye el pedicelo. [Junto con el germen, es una parte integral de los granos enteros, y a menudo se produce como subproducto de la molienda en la producción de granos refinados.
El salvado está presente en los granos de cereales, como el arroz, el maíz, el trigo, la avena, la cebada, el centeno y el mijo. El salvado no es lo mismo que el tamo, que es un material escamoso más grueso que rodea al grano pero que no forma parte del mismo, y que no es digerible para el ser humano[cita requerida].
El salvado es especialmente rico en fibra dietética y ácidos grasos esenciales y contiene cantidades significativas de almidón, proteínas, vitaminas y minerales dietéticos. También es una fuente de ácido fítico, un antinutriente que impide la absorción de nutrientes.
