Alimento rico en proteinas

Lista de alimentos proteicos

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Asegurarse de que sus hijos llevan una dieta equilibrada es una parte importante de su crecimiento y desarrollo. Uno de los componentes esenciales de la dieta son las proteínas, y es posible que se pregunte si su hijo está ingiriendo las suficientes.

En primer lugar, sepa que la deficiencia de proteínas es extremadamente rara en los EE. UU. La mayoría de los padres no tienen que preocuparse por que sus hijos cumplan con la ingesta diaria recomendada de proteínas. Un análisis de 2018 sobre la ingesta de proteínas de los estadounidenses encontró que todos los grupos de edad cumplieron o superaron sus necesidades diarias estimadas (EAR).

Esta es una buena noticia, teniendo en cuenta todas las funciones importantes que desempeñan las proteínas en el organismo. Incluir una variedad de fuentes de proteínas de alta calidad en la dieta de su hijo (especialmente si tiene un comedor exigente) ayudará a garantizar que su cuerpo tenga lo que necesita para la energía, el crecimiento y un sistema inmunológico fuerte.

Huevo

Los productos lácteos, como la leche, el queso y el yogur, no sólo son alimentos ricos en proteínas, sino que también contienen un valioso calcio y muchos de ellos están enriquecidos con vitamina D. Elige productos lácteos desnatados o bajos en grasa para mantener los huesos y los dientes fuertes y ayudar a prevenir la osteoporosis.

Aunque sabemos que la carne y los huevos contienen una buena cantidad de proteínas, existe la idea errónea de que un plan de alimentación vegetariano se queda corto en este sentido. Sin embargo, esto es un mito, ya que la comida vegetariana también puede ser rica en proteínas. Aunque muchos vegetarianos recurren a la proteína en polvo como fuente de este nutriente, a continuación presentamos una lista de alimentos ricos en proteínas para vegetarianos que les ayudarán a satisfacer sus necesidades diarias sin necesidad de carne.

Las alubias rojas son una fuente de proteínas, carbohidratos y fibra. Acompañadas de arroz hervido o al vapor, el Rajma-Chawal es uno de los platos favoritos de los hogares indios. Además de ser delicioso, es una comida sana, que puede disfrutarse en forma de curry, como aderezo de ensaladas, en enchiladas o en forma de chile picante.

Alimentos proteicos para el culturismo

La proteína es un macronutriente esencial, pero no todas las fuentes alimentarias de proteína son iguales, y puede que no necesites tanta como crees. Conozca los aspectos básicos de las proteínas y dé forma a su dieta con alimentos proteicos saludables.

Las proteínas se encuentran en todo el cuerpo: en los músculos, los huesos, la piel, el pelo y prácticamente en cualquier otra parte o tejido del cuerpo. Constituyen las enzimas que impulsan muchas reacciones químicas y la hemoglobina que transporta el oxígeno en la sangre. Al menos 10.000 proteínas diferentes hacen de ti lo que eres y te mantienen así.

Las proteínas están formadas por más de veinte componentes básicos llamados aminoácidos. Como no almacenamos aminoácidos, nuestro cuerpo los fabrica de dos maneras diferentes: partiendo de cero o modificando otros. Nueve aminoácidos -histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina-, conocidos como aminoácidos esenciales, deben proceder de los alimentos.

Es importante señalar que millones de personas en todo el mundo, especialmente los niños pequeños, no reciben suficientes proteínas debido a la inseguridad alimentaria. Los efectos de la carencia de proteínas y la malnutrición varían en gravedad, desde la falta de crecimiento y la pérdida de masa muscular hasta la disminución de la inmunidad, el debilitamiento del corazón y el sistema respiratorio, y la muerte.

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