Como hacer tarta de yogur

Receta de pastel de yogur griego

El yogur de limón (en las mezclas para pasteles de limón, mantequilla, amarillo, especias o blanco) es un buen sustituto de parte del líquido que se indica en la caja. Utiliza 6 onzas de yogur de limón, 2 cucharadas de aceite y 2/3 de taza de agua o suero de leche, y luego añade los huevos indicados en la caja. El yogur natural o de vainilla combina con cualquier sabor de mezcla para pasteles.

Añade 1/4 de cucharadita de sal y de 1 a 2 cucharaditas de zumo de limón fresco a cualquiera de las mezclas para tartas amarillas o blancas. Todas las mezclas de pasteles comerciales son muy dulces, especialmente si están glaseadas, y esto ayuda a equilibrar los sabores.

Cómo hacer pastel de yogur en el microondas

Todos hemos tenido momentos en los que un antojo de pastel ataca y no estás preparado. Deja que este tierno pastel de yogur sea la respuesta. Utiliza ingredientes de la despensa para crear un pastel sin complicaciones, esponjoso, húmedo y apenas dulce.

Es un pastel para cualquier momento del día, ya sea para el postre, el desayuno o para acompañar una taza de té o café por la tarde. Se puede servir tal cual, espolvoreado con azúcar en polvo, con nata montada y bayas frescas o incluso con una porción de yogur.

El yogur y el aceite aportan mucha humedad, por lo que puede permanecer en la encimera durante varios días sin temor a que se reseque. De hecho, yo lo prefiero al segundo día, cuando la textura se suaviza aún más.

Este es un pastel flexible y básico para la despensa, y los ingredientes lo demuestran. Se puede utilizar tanto el yogur griego como el natural, así que no tienes que ir corriendo a la tienda siempre que tengas uno de los dos en la nevera.

Aunque técnicamente se puede hacer este pastel con yogur sin grasa o bajo en grasa, su textura y sabor son realmente los mejores cuando se hace con leche entera, yogur de grasa completa, ya que la grasa en el yogur es lo que da al pastel su ternura y riqueza características. También es lo que se utiliza tradicionalmente en la versión francesa original.

Pastel de yogur de vainilla

Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas de repostería / Pastel de yogur francésPastel de yogur francés hecho con yogur griego y aceite de oliva. Tan húmedo, suave y delicioso. Sólo hay que mezclar la masa y hornear, ¡una receta fácil que cualquiera puede hacer!

El yogur añade humedad y grasa a la masa del pastel, lo que hace que el pastel esté húmedo. Un pastel horneado con yogur nunca está seco. Siempre está muy suave, húmedo y absolutamente delicioso. Así que la respuesta es sí, el yogur se puede utilizar en la repostería y hace que el pastel esté húmedo.

El pastel de yogur es absolutamente saludable porque los ingredientes principales son el yogur y el aceite de oliva. No hay mantequilla en esta receta y todos sabemos que el yogur es un ingrediente saludable porque es rico en nutrientes.

Si quieres servirlo al día siguiente, guárdalo a temperatura ambiente y bien tapado con papel film. Añade las bayas y decora la parte superior del pastel antes de servirlo. Añade una generosa porción de nata montada, si quieres (opcional).

Tarta de yogur con bayas maría

Se trata de un pastel para cualquier momento del día, ya sea para el postre, el desayuno o con una taza de té o café por la tarde. Se puede servir tal cual, espolvoreado con azúcar en polvo, con nata montada y bayas frescas o incluso con una porción de yogur.